مملحات العقدة

Hamada Eddy
Hamada Eddy @cook_27268625

#طبختها_بحب (ام وليد) غير انا غيرت الحشوة

مملحات العقدة

#طبختها_بحب (ام وليد) غير انا غيرت الحشوة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

1ساونصف
7اشخاص
  1. العجينة:
  2. كاسحليب دافي
  3. ملعقة كبيرةسكر
  4. ملعقة كبيرةخميرة
  5. 1/2 كوبزيت
  6. ملح
  7. الدقيق لجمع العجينة
  8. الحشوة:
  9. 2بصل
  10. فصينكبار ثوم
  11. 1/2صدر دجاج مقطع مربعات صغيرة
  12. سبانخ
  13. اي جبن تفضليه انا استعملت موتزارلا
  14. حبةبيض للدهن
  15. سمسم للتزيين
  16. توابل الدجاج

الخطوات

1ساونصف
  1. 1

    كاس حليب دافي +ملعقة كبيرة سكر +ملعقة كبيرة خميرة ونخلط+ملح حسب الرغبةونصف الكاس من الزيت ونخلط ونجمع بالدقيق تكون عجينة طرية وخليها ترتاح نصف ساعة

  2. 2

    في هذه الاثناء نحضر الحشوة :نقلي قطع الدجاج جيدا مع قليل من الملح والزيت ثم نضيف الثوم والقليل من توابل الدجاج ونخلط ونضيف البصل ونتركه ينضج

  3. 3

    في هذه الاثناء نحضر السبانخ:نشوحها مع شوية زيت وملح على نار هادئة حتى تذبل ونضيفها لخليط الدجاج.مبعد نقسم العجينة بعد مرتاحت إلى 3أقسام ونحلها على شكل مستطيل نضيف الحشوة على طول العجينة ونضع الجبن ونرولي ونغلق جيدا ونشكلها كما في الصورة وندهنها بالبيض ونرشها بالجلجلان ونطيبهم بعد ما تستريح 10د

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Hamada Eddy
Hamada Eddy @cook_27268625
نُشرت في

التعليقات (5)

Loubna
Loubna @Loubna
تسلم الايادي حبيبتي 👌😋😋

وصفات مشابهة