Gudeg

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kilonangka muda
  2. 500 grgula jawa
  3. 15 siungbawang merah
  4. 10 siungbawang putih
  5. 2 sendok makanketumbar
  6. 3 batangserai
  7. 10 lembardaun salam
  8. 3 ruaslengkuas
  9. Garam dan penyedap
  10. Air untuk merebus
  11. Telur rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bumbu, bawang merah, bawang putih, ketumbar

  2. 2

    Geprek lengkuas, sereh,

  3. 3

    Susun daun salam, telur masukan nangka muda, tuang bumbu dan gula merah, tambahkan air

  4. 4

    Masukan garam dan penyedap, masak dengan api sedang, tunggu hingga air menyusut dan berwarna coklat

  5. 5

    Pilih gula merahnya yg berwarna pekat, saya memasaknya sekitar 2 hari dengan api mati nyala. Terima kasih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fe Miho
Fe Miho @febypera
pada

Komentar

Resep Serupa