تحلية بذوق شوكولاتة و الكراميل

الخطوات
- 1
بالنسبة للطبقة الاولى : _ نضع في إناء كمية من البسكويت المرحي + كمية من المارغارين الذائبة الباردة ، ثم نمزج المكونات جيداً.
- 2
نفرغ كمية الخليط المتحصل عليه في مول صغار الحجم او في كؤوس مع الضغط على الخليط بواسطة مغلاق قارورة ، ثم نسويه جيداً و ندخله الى الثلاجة.
- 3
بالنسبة للطبقة الثانية (كريمة شوكولاتة) : _ نضع في إناء نصف لتر حليب + ملعقتين كبيرتين سكر عادي+ ملعقة كاكاو + ثلاثة ملاعق كبيرة نشاء ، ثم نخلط المكونات جيداً، ونضع الاناء على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى تظهر فقاعات على سطح الخليط.
- 4
نضيف للخليط ملعقة كبيرة شوكولاته الطلي مع التحريك المستمر، لنتحصل في الاخير على كريمة شوكولاتة.
- 5
بعد اخراج كؤوس التحلية من الثلاجة نفرغ الكريمة فوق الطبقة الاولى المحضرة السابقة ، ثم نغطيها بورق الشفاف ، بحيث يلامس هذا الورق سطح الكريمة ، بعدها نعيد إدخال الكؤوس الى الثلاجة مرة ثانية.
- 6
بالنسبة للطبقة الثالثة (كريمة بذوق الكراميل): _ نضع في إناء على نار هادئة أقل من نصف كأس سكر عادي، وننتركه حتى يتكرمل ، ثم نضيف له نصف ملعقة صغيرة مارغارين ، مع التحريك المستمر فوق النار.
- 7
من جهة اخرى ،نضع في إناء آخر نصف لتر حليب + 3 ملاعق كبيرة نشاء، نحرك المكونات جيداً، ثم نضيفه الى الخليط السابق(السكر المكرمل مع المارغارين) مع مواصلة التحريك دائما على نار هادئة حتى تظهر لنا فقاعات على سطح الخليط.
- 8
نفرغ الخليط المتحصل عليه فوق الطبقة الثانية و هذا بعد اخراج كؤوس التحلية من الثلاجة ونزع ورق الشفاف من سطحها.
- 9
نعيد تغطية سطح الطبقة الثالثة بورق الشفاف بحيث يلامس هذا الاخير سطحها ، ثم ندخلها الى الثلاجة لمدة ساعتين تقريبا.
- 10
للتزيين: في الاخير نخرج كؤوس التحلية من الثلاجة و ننزع ورق الشفاف ، ثم نرش سطح التحلية ب pop corn ذوق كراميل.
- 11
كما يمكن وضع كمية من صلصة الكراميل في كيس حلواني و تشكيل خطوط عشوائية على سطح التحلية ، وهذا اختياري.
و شهية طيبة
من الأكثر بحثًا في
وصفات مشابهة
-
تحلية بذوق الشوكولاتة وكراميل تحلية بذوق الشوكولاتة وكراميل
#طبخ جزائري #أطباق جزائرية 🇩🇿🇩🇿🇩🇿تحلية بنييينة وراقية وغير مكلفة 😊 🍫Măñôü ĹŁą🥞 -
-
-
-
تحلية بذوق الكراميل والشوكولاطة تحلية بذوق الكراميل والشوكولاطة
بوقالة اليوم : 😍😍 قطعت لحم بيدي ، وعملت بذور وسمعت الكلام بوذني وعرفت من قالو ، ياقايلين الكلام القبيح واش تربحوا ، أنا طاوس في القصر و أنتم خفاش النهار ما يضوالو . 😍😍 الطباخة Toto -
-
تحلية بذوق الكراميل والشوكولاتة 😍 تحلية بذوق الكراميل والشوكولاتة 😍
تحلية سهلة وبنيييينة بزاف ❤ أولادي كل حياتي💕 -
تحلية بذوق الشوكولاتة والكراميل 😍 تحلية بذوق الشوكولاتة والكراميل 😍
تحلية بسيطة سريعة ومذاقها رااائع😋#وصفات_مريومة #كوينة_بلادي #dz Meriem Tiar -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (33)