تخفق البيض والسكر لمدة 8 دقائق، حتى متحصل على مزيج كريمي. ثم نضيف الفرينة والكاكاو والخميرة بالتدريج لكي لا تنزل الكريمة ونضعها في مول مستطيل في الفرن وكل وحدة على حسب فرنسا.

نحضر الحشو بخفق الكريمة والفلون والسكر حتى نتحصل على حشو متماسك جدا (ملاحظة بمجرد ما تتماسك الكريمة نتوقف عن الخفق لأنها ستفسد اذا بالغنا في الخلط). نقسم البيسكوي على ثلاثة أقسام ونحشوه بالكريمة كما هو موضح في الصور.

نذير الشيكولاطة والزيت وتخلط المزيج جيدا حتى يصبح لامع وأملس ثم نصبه عل البيسكوي بهدوء،
الخطوط الموجودة عل الحلوة صنعتها بقطاعة المقرود وهذا اختياري.

نترك الحلوى تبرد في المجمد لساعة ونصف ثم نقطعها حسب الذوق وهنا تكون لمستك سيدتي ،أطلقي العنان لأفكارك 💖

أتمنى أن تجربوا الوصفة إن شاء الله انتظروني في الجزء الثاني (ذوق الليمون)