Chui Kao So

Eveline Darmadji
Eveline Darmadji @evedarmadji
Serpong, Tangerang Selatan

Sumber resep: Riyas Irmadona dan ig Vitakwee.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu protein rendah
  2. 75 grgula pasir
  3. 100 mlminyak sayur
  4. 1 butirkuning telur
  5. 50 grmentega
  6. 1/4 sdtbaking powder
  7. 1/2 sdtbaking soda
  8. Sejumputgaram
  9. Olesan:
  10. 1 butirkuning telur
  11. Secukupnyawijen putih dan hitam utk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang, alasi dengan baking paper.

  2. 2

    Larutkan soda kue dengan 2 sdm air (nanti yg dipakai hanya 1 sdm).

  3. 3

    Campur semua bahan dan aduk rata hingga menjadi adonan yg bisa dipulung.

  4. 4

    Timbang adonan @ 10 gr, bulatkan, lalu tata di loyang. Pipihkan sedikit dengan gelas.

  5. 5

    Olesi permukaan kukis dengan kuning telur. Taburi wijen (saya skip krn anak2 tidak suka).

  6. 6

    Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 150°C api atas bawah hingga berwarna kuning kecoklatan. Sesuaikan dengan oven masing2.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Eveline Darmadji
Eveline Darmadji @evedarmadji
pada
Serpong, Tangerang Selatan
Mom of 4 wonderful kiddos 👩🏻👦🏻👦🏻👩🏻
Lebih banyak

Resep Serupa