طاجين الزيتون بمرقة بيضاء

romy
romy @cook_15950395
الجزائر
شارك

المكوّنات

  1. رطلزيتون أخضر
  2. قطعدجاج حسب الرغبة
  3. 2 حباتبصل مقطعة قطع صغيرة
  4. 2 حباتجزر مقطعة
  5. الثوم
  6. التوابل :
  7. ملح وفلفل أسود
  8. كركم
  9. زنجبيل
  10. كاري الدجاج

الخطوات

  1. 1

    في طنجرة نضع 2 ملاعق كبار زيت و قطع الدجاج تتقلى على نار هادئة

  2. 2

    في هذه الأثناء نقطع البصل و الجزر و الثوم ، و نغلي الزيتون مع شرائح ليمون و ملعقة صغيرة سكر.

  3. 3

    بعد ما يتقلى الدجاج نحيه و نضع البصل و الجزر يتقلاو

  4. 4

    بعد ما يتقلاو نعيد الدجاج مع التوابل و ملعقة صغيرة ملح نتركهم يتقلاو جيدا

  5. 5

    بعدما يتقلاو نمرق بماء ساخن و نخلي الدجاج حتى يطيب و نضيف الزيتون ثم نخلي الزيتون يطيب حوالي 10 د و نطفي عليه.ك

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
romy
romy @cook_15950395
نُشرت في
الجزائر

وصفات مشابهة