شارك

المكوّنات

ساعة فالكوكوت
5أشخاص
  1. 7 حباتقرنون منقيين من الورق ومفرغين من الداخل
  2. صحنجلبانة مفصة
  3. حبةبصل مرحية
  4. 3 قطعلحم غنمي والكمية حسب الرغبة ممكن أكثر
  5. 200 غلحم مفروم
  6. 2مغارف كبار أرز
  7. معدنوس
  8. فلفل أسود
  9. راس الحانوت
  10. مغرف طماطم مصبرة
  11. حبةبيض

الخطوات

ساعة فالكوكوت
  1. 1

    نوضع البصل مع اللحم والزيت ونقليهم مليح ثم نضيف التوابل والملح والطماطم المصبرة ونزيد نقلي الكل مليح

  2. 2

    ثم نضيف الماء ونقفل الكوكوت ونخلي اللحم يطيب

  3. 3

    ثم ندمج اللحم المفروم مع الأرز والتوابل والملح والبيض والقليل من المعدنوس ونعمر بيه القرنون

  4. 4

    بعدما يطيب اللحم نضيف الجلبانة للمرق ونضيف القرنون اللي عمرتو ونخليه يطيب

  5. 5

    بعدما يكمل يطيب القرنون والجلبانة ويتشربو المرق نقدمهم مع رشة معدنوس

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
 الهادئةالحساسةIsraa Isaa
نُشرت في
جزائرية🇩🇿وافتخر💪🏻

وصفات مشابهة