Kulit Pangsit Homemade
Dulu saya pernah bekerja di resto dimsum, jadi kulit pangsit yg di pakai untuk dimsum kukus dan dimsum goreng, semua na serba homemade 😆 😆 ini bisa juga untuk kulit siomay, bahkan kadang saya pke buat martabak telur ala2 😂 Ini saya buat 1/4 resep ja, krna biasa na resto buat kulit /1kg. Let's try😉
Kulit Pangsit Homemade
-
Lenny Kurniawan“Makasih udah sharing yah kak, akhirnya kuotie sy sempurna, HA HA HA” -
Olivia Astri“Setor recook mba 😍 ini enak banget, udah gitu lentur lagi. Aku tadi giling make tangan ga berasa encok saking lenturnya 😂 makasih ya mba dah sharing resepnya 🙏” -
Ann BundtriKids“trimakasih resep x say..hasil x renyah..ini rekuk x😅😅” -
Sifa Ummu Shofiyyah“Makasih yaa sdh share resepnya.. Gara2 baca dulu pernah kerja di dimsum, jd percaya dgn hasilnya.. Ternyata mang enak.. Lembut.. Dengan bahan sederhana tp hasil memuaskan.. Izin share yaa ^^”
Dulu saya pernah bekerja di resto dimsum, jadi kulit pangsit yg di pakai untuk dimsum kukus dan dimsum goreng, semua na serba homemade 😆 😆 ini bisa juga untuk kulit siomay, bahkan kadang saya pke buat martabak telur ala2 😂 Ini saya buat 1/4 resep ja, krna biasa na resto buat kulit /1kg. Let's try😉
Cara Membuat
- 1
Ayak tepung terigu & tapioka dalam wadah besar, masukan minyak. Beri secukupnya garam dan air sedikit2. Adon sampai kalis lalu diamkan 15 menit agar adonan lebih halus dan lembut tekstur na.
- 2
Ambil sedikit adonan dan giling dengan gilingan mie, saya mulai dari no.3 sampai no.5. Ini masih ketebalan no.5. Cuma utk di foto ja maka na pinggiran sudah saya rapikan 😆 Jangan lupa taburi tapioka tiap lembar kulit pangsit na biar tidak lengket.
- 3
Giling lagi sampai tipis dan tekstur kulit terlihat halus, dari no.6 sampai no.7 dan selesai. Rapikan pinggiran dengan cutter, klo saya pke sendok cabe yg plastik itu, tpi cut na harus di ats loyang 😆
- 4
🌷Saya pke gilingan type lama bgt jd cma smpai no.7, klo gilingan skrg ada yg smpai no.8 bhkn no.9, nah saya g tau apa ketebalan na sama apa tdk di stiap no na, jd sesuaikn ja ya. Klo di gilingan saya, no.5 itu ketebelan paling kecil, masuk no.6 itu gilingan tipis, nah 7 tipis bgt. Jadi semoga paham ya penyesuaian na😊
- 5
Ini enak untuk buat kukusan dan juga di goreng. Jika masih ada kulit bersisa, bisa di simpan dalam plastik dan masukan dalam wadah rapat. Simpan di kulkas.
Resep Serupa
-
Kulit Pangsit Homemade Kulit Pangsit Homemade
Beberapa kali beli kulit pangsit di pasar gak memuaskan, gak bisa lembut alias agak2 keras gimana gitu.. Jadi pengen coba buat sendiri.. Ehh nemu resep mba Dhy, bilangnya dulu pernah kerja di tempat makan dimsum.. Langsung deh eksekusi.. Alhasil bisa lembut.. Ternyata buatnya mudah aja tapi ini saya ngerjainnya cepat2 gara-gara digangguin si kecil, jd tebalnya beda2.. Hihii maklumi yaa.. Source resep: DHy
-
Kulit Pangsit Homemade Kulit Pangsit Homemade
Resep kulit pangsit ini selalu jadi andalan saya selama ini. Gampang kok bikinnya.Kalau digoreng hasilnya garing dan renyah. Kalau direbus, hasilnya lembut banget. Bisa juga dipakai untuk kulit siomay.#pib_kulitpangsit
-
Kulit Pangsit Homemade Kulit Pangsit Homemade
Ceritanya lg kepengen bgt makan bakwan malang yg ada pangsit goreng&rebusnya, tp kulit pangsitnya bikin sendiri. Krna kl beli kulit pangsit pasar biasanya kaku dan agak berbau gitu.Btw ini kulitnya lentur bgt, valid. No debate👍🏻Source: ibu Diyah Kuntarihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13622555-kulit-pangsit-homemade?invite_token=8ykdsrcY1hnoFzw4sDqbxz97&shared_at=1623228770#cookpadcommunity_tangerang
-
Kulit Pangsit Homemade Kulit Pangsit Homemade
Assalamualaikum...Selamat Sore teman2......Yaaaaa ini kulit pangsit kalaaa itu hehehe.. Seneng bnget nemu resep kulit pangsit yg simple + rasanya enak hampir 99% mirip kulit pangsit yg d pasaran...Tinggal d kreasikan aja buat bikin batagor / siomay ya.. Kmaren sy bikin nya buat temen mie ayam hehe..Cusss resep nyaa
-
Kulit Pangsit Homemade Kulit Pangsit Homemade
Di daerah saya ga ada yg jual kulit pangsit, mau ga mau belajar lah buat sendiri 😁😁 copy resep bunda Bubu Rara 😊 saya pakai setengah resep ya mom 😁
-
Kulit Pangsit Homemade Kulit Pangsit Homemade
Bisa untuk dimsum, batagor, pangsit rebus, pangsit goreng, dll😋😋 note: kulit pangsit bisa disimpan di freezer dengan cara tiap lembar kulit ditaburi tepung tapioka agar tidak lengket 1 sama lain jika akan digunakan nantinya, masukkan kedalam wadah/plastik dan masukkan di freezer😊
-
Kulit Pangsit Homemade Kulit Pangsit Homemade
Saya coba membuat kulit pangsit ini,Kulit kenyal tidak mudah sobek 👍🏻Ternyata membuatnya tidak sesulit yang dibayangkanAkan lebih maksimal jika menggunakan alat penggiling pasta, tapi saya manual saja , memakai rolling pinSelamat mencoba yaa..#PangsitLingga#kulitpangsit #dimsumlingga#Cookpadcommunity_jakarta#Cookpadcommunity_banjarmasin
-
Kulit Pangsit Homemade Kulit Pangsit Homemade
Karena Suka sekali dengan camilan yg ada kulit pangsitnya akhirnya bikin kulit pangsit sendiri yang tentunya lebih hemat
alifinka -
Kulit Pangsit Homemade Kulit Pangsit Homemade
Pernah beli kulit pangsit jadi rasanya kurang puas. Mana asin banget rasanya. Jadi kalau mau bikin pangsit bikin sendiri aja. Rasa asin bisa disesuaikan selera tentunya yang jelas lebih hemat.hihi#PejuangGoldenApron3#BelanjaIdeDiPasarCookpad#cookpadcommunity_borneo
-
Kulit Pangsit Homemade Kulit Pangsit Homemade
Ceritanya kemaren itu pengen makan batagor, cuma karena mau ke pasar cuma beli kulit pangsit kan g mungkin.. Apalagi pasarnya lumayan jauh. Jadi dah lah kumpulin niat langsung buat kulit pangsit sendiri deh.#CookpadCommunity_Sumut
-
Kulit Pangsit Homemade Kulit Pangsit Homemade
Pengen buat gyoza tapi kalo beli kulitnya juga cuman dapet sedikit, tapi kok ya lagi males kepasar juga, kebanyakan tapinya nih😆...mau ngemil tapi ngga mau keluar"😂😂Jadi mendingan buat kulitnya sendiri, murah meriah, gampang pulak. Kebetulan semua bahannya juga ada dirumah. Lumayan lho, saya dapet 45 wrap kulit pangsit. Tergantung ketebalan masing" ya dapetnya berapa wrap untuk resep ukuran segini😊
-
Kulit Pangsit Homemade Kulit Pangsit Homemade
Berhubung paksu lagi kurang sehat dan kepingin makan banget makan pangsit jadilah coba-coba buat kulit pangsit dengan 3 bahan saja.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (15)