Saus keju tanpa MSG

Fia
Fia @PawonFIA
Bekasi

Suka banget makan ayam krispi pedes pake cocolan saus keju di richeese. Cuma sadar diri lah... Sekarang tinggal di Madura, mana ada begituan ya khaannn... Berawal dari ketiadaan resto cepat saji, akhirnya inisiatif bikin sendiri... Berbekal beberapa resep yg sliweran akhirnya bikin sendiri dengan menyesuaikan bahan yg ada juga yang aman dimakan anak anak karena kebetulan punya anak yg doyan pake banget sama segala jenis keju

Saus keju tanpa MSG

16 orang berencana membuat resep ini

Suka banget makan ayam krispi pedes pake cocolan saus keju di richeese. Cuma sadar diri lah... Sekarang tinggal di Madura, mana ada begituan ya khaannn... Berawal dari ketiadaan resto cepat saji, akhirnya inisiatif bikin sendiri... Berbekal beberapa resep yg sliweran akhirnya bikin sendiri dengan menyesuaikan bahan yg ada juga yang aman dimakan anak anak karena kebetulan punya anak yg doyan pake banget sama segala jenis keju

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

+-30 menit
  1. 225 mlsusu uht
  2. 1 kotakkeju milky soft (165gr)
  3. 2 SDMtepung maizena
  4. 1 butirkuning telur
  5. 3 SDMair

Cara Membuat

+-30 menit
  1. 1

    Panaskan susu dengan api kecil, masukkan keju yg sebelumnya sudah di parut halus dan aduk hingga keju meleleh dan larut dengan susu

  2. 2

    Diwadah lain masukkan tepung maizena dan air, aduk rata, kemudian tambahkan kuning telurnya, asik2

  3. 3

    Tuangkan larutan maizena ke dalam panci susu dan keju sedikit demi sedikit sambil terus diaduk

  4. 4

    Aduk sampai mendidih blebep blebep... Matikan api dinginkan

  5. 5

    Setelah dingin simpan di wadah tertutup, bisa awet sampe 1 Minggu di chiller, kalo mau makan tinggal angetin di teflon

  6. 6

    Note : saya ga pake garam atau keju bubuk karena rasa sudah ngeju banget. Selain itu karena yg makan juga balita jadi sebisa mungkin saya menghindari pemakaian MSG.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fia
Fia @PawonFIA
pada
Bekasi
Ratu Rumah Tangga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa