الخطوات
- 1
نبدأ بتقطيع السلق وفرمه ثم يغسل جيدا ونض عليه الملح والماء ونفركه جيدا ثم نغسله ونصفيه
- 2
نتبل السلق بعد غسله جيدا بلبصل والسماق والحامض والزيت اازيتون ونتركه
- 3
نبدا بصنع العجينخ الطحين وااخميرة والسكر واللبن واالزيت نعجنها جيدا بلماء الدافئء ثم نضيف معلقه ملح ونعجنها لمدة 5 دقائق حتى تصبح طريه ونغطيها بنايلون وبحرام صوف حتى تخمر لمده ساعه وربع
- 4
نقطع العجينه لطابات ونرقها ونحشوها
- 5
نضع على الصينيه زيت ذرة ونرتب الفطاير ونترك فراغات بينها ونضعهت بلفرن حتى تنضج وصحه وهنا
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
فطاير زعتر اخضر
أجمل الوجوه في الصباح , هي اكثرها ابتساماً ... وليست أجملها خٍلقة !!صٌبِأّحٌ أّلَخَيِّر💖🌸🌸 🇵🇸🌸رحيق الورود🌸🇵🇸 -
-
-
-
-
-
-
-
فطاير بالجبنة والسبانخ 👌🏼
شاركتني هذة الوصفة صديقة لي وبصراحة استغربت كيف اخلط الجبنة والسبانخ بس بصراحة طلعت روعة om moussa -
فطاير نعنع اخضر بزيت الزيتون
هذا النوع من الفطاير غير مألوف و لا يحضر بشكل دائم، و لكن في حديقتي النعنع ينمو بشكل كبير و جاتني فكرة استعماله مع العجين مثل فطاير الزعتر الاخضر او السبانخ. و النتيجه كانت حدا لذيذه و مرضيه. و النعنع متوفر تقريبا على مدار العلم و بالامكان تحضير هذه الوصفه كنوع من التغيير . من الممكن ايضا استعمال الجبن الابيض المالح مع النعنع و يستعمل ك حشوه لذيذه.#الزيت_عماد_البيت#itsoliveoilseason#simply_oliveoil أُم سلام -
-
فطاير الزعتر الاخضر الفلسطيني
#فلسطين_داريفقنا عالفجرية لمينا العدة والعتادوطلعنا عأرضنا غااااد بعد هداك الوادومع امي ابريق شاي مفحموكمشة شاي وكمشة ميرميةوبكيس نتفة سكر لستي هنيةبسرعة يا حجة نادي اولادك نلحق نفرط الزيتونقبل ما الشمس تحمى ويشرد ابنك المزيوننفرط ونضحك ونطلع عالشجر نلعبوامي تعلق عالشاي وعند الضحى نقعد ونرتاح ونشرب كاسة شاي عقولة ابيأُكرُك عجميا الله ما احلاها من ذكرياتعصرنا الزيت وفرطنا الزعتر الاخضر وعملنا فطايربسبست الطحين بالزيت وهاي فقرة جداً جميلة كل حبات الطحين تغلفت بالزيتشوفو الوصفة عحسابي على كوكبادوالله يحفظلنا فلسطينتحياتي الماسة#فلسطين_داري #مطب_لك_معجنات #اكل_فلسطيني الماسة فلسطين -
-
-
-
-
-
-
فطاير الزعتر بالجبنه البيضاء مخلوطه جبنة موزريلا
#تحدي_الشتاءاطيب فطائر بايام الشتاء مع كاسة شاي جمب الصوبيا ولا اطيب دلال فاتح -
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14603168
التعليقات (2)