Strawberry Shortcake Ogura

Desi
Desi @desi_k2
Cibinong Bogor

Bosan di rumah,bikin cemilan yang seger" yukk!😊
Langsung buka resep nya @tintinrayner ketemu deh nih cemilan yang lembut ,seger & mudah banget cara bikinnya, tanpa butter tapi enakkkkk👍👍👍

#strawberryshortcakeogura
#CookpadCommunity_Bogor

Strawberry Shortcake Ogura

Bosan di rumah,bikin cemilan yang seger" yukk!😊
Langsung buka resep nya @tintinrayner ketemu deh nih cemilan yang lembut ,seger & mudah banget cara bikinnya, tanpa butter tapi enakkkkk👍👍👍

#strawberryshortcakeogura
#CookpadCommunity_Bogor

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 orang
  1. Bahan A :
  2. 5 butirkuning telur
  3. 1 butirtelur utuh
  4. 80 mlsusu cair full cream
  5. 60 mlminyak goreng
  6. 1/2 sdtvanilla
  7. 85 gramtepung terigu protein rendah
  8. 10 gramsusu bubuk
  9. Bahan B :
  10. 5 butirputih telur
  11. 1 sdmair jeruk nipid atau 1/2 sdt cream of tartar
  12. 105 gramgula pasir
  13. 1/5 sdtgaram
  14. Filling :
  15. Whipped crram kocok
  16. Fresh strawberry

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Campur semua bahan A menjadi satu menggynakan whisk sampai tercampur rata, tidak bergerindil. Sisihkan

  2. 2

    Kocok putih telur, garam, dan air jeruk nipis sampai berbusa. Masukkan gula pasir bertahap sambol terus di mixer sampai mengembang soft peak. Matikan mixer.

  3. 3

    Masukkan adonan bahan B bertahap ke dalam adonam Bahan A, aduk lipat menggunakan spatula sampai rata & homogen. Tuang dalam loyanh kotak 22 cm yang sudsh dialasi kertas.

  4. 4

    Panggang di suhu 160°C selama 55 menit atau sampai matang,keluarkan dari oven langsung di telungkupkan ke cooling rak. Setelah uap panas hilang,belah ogura menjadi 2 bagian sama rata. Beri filling whipped cream kocok lalu tata strawberi sesuai selera. Sajikan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Desi
Desi @desi_k2
pada
Cibinong Bogor
saya seorang ibu rumah tangga,yang tidak punya basic baking & cooking tapi dengan tekad,niat dan demi kesehatan keluarga,dengan bersumber dari Cookpad,Youtube dan instagram,saya mencoba berkreasi dengan menu-menu masakan & kue-kue,sekarang dijadikan usaha kecil"an oleh saya walaupun saya masih banyak belajar dari teman"🙂. Semoga resep saya bisa menjadi inspirasi banyak orang 🙏😊
Lebih banyak

Komentar (4)

N_M
N_M @wonderfull00
Ini pake metode au bain marie ? Waktu ngoven d rendam air?

Resep Serupa