تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

نصف ساعه
٥ اشخاص
  1. مكونات العجينه:
  2. 2 كوبطحين اسمر
  3. 3 كوبطحين ابيض
  4. ملعقتينسكر وسط
  5. ملعقتينخميره وسط
  6. ملعقه صغيرهملح
  7. ملعقتين وسطحليب بودرة
  8. 2 كوبماء فاتره
  9. كوبزيت نباتي
  10. مكونات الخلطه:
  11. 4ربطات بقله
  12. 3 حباتبندوره
  13. بصله
  14. حامضه

الخطوات

نصف ساعه
  1. 1

    اولا نحضر العجينه: نخلط الملح والسكر والخميره والطحين والحليب جيداً ثم نضيف الماء ثم الزيت وتعجن جيداً ثم نتركها تترتاح قليلا

  2. 2

    في انتظار العجينه حتى تتخمر نقوم بتحضير خلطه البقله: نقوم بنزع أوراق البقله وغسلها جيداً و نقطع البصل البندورة ونعصر الحامضه ثم في وعاء غميق نخلط البقله والبندوره والبصل والحامض ورشه ملح وملعقة صغيرة زيت زيتون يمكن اضافه عصير حامض الليمون

  3. 3

    ثم نرش القليل من الطحين على الطاوله أو المجلى ونمد العجينه ونرققها حتى تصبح متساوية ونقطعها بالقطاعه أو بغطاء ابريق الشاي ونضع كميه قليله من الخلطه في العجينه ونسكرها حسب الرغبه ونضعها في الصينيه في الفرن حتى تحمر والف صحة😋😋😋

  4. 4
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
Eliana's Kitchen
نُشرت في
Lebanon
من هواياتي تزيين الطبخ والحلو
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة