المكوّنات

ساعة تقريبا
٤اشخاص
  1. الكمية حسب الرغبة او عدد الافراد
  2. ½ حبةدجاج
  3. حبتينبطاطس
  4. للتتبيل
  5. ملعقة طعامك خردل
  6. عصير ليمونة صغيرة
  7. شوية زعتر واكليل الجبل
  8. ملعقة طعامك صويا صوص
  9. زيت زيتون
  10. البهارات عبارة عن رشة:
  11. بابريكا
  12. فلفل اسود
  13. قزبرة بودرة
  14. كمون
  15. كركم
  16. زنجبيل بودرة
  17. ثوم بودرة
  18. ملح
  19. فصينثوم مهروس

الخطوات

ساعة تقريبا
  1. 1

    ينظف الدجاج وينقع في خل وملح مدة منالزمن ثم يغسل جيداً ويترك ليتقطر ثم يقطع قطع ويترك على جنب احتفظت بالجلد عشان التحمير

  2. 2

    تغسل البطاطس ثم تقشر وتقطع دوائر متوسطة السمك او حسب الرغبة

  3. 3

    نخلط كل المكونات المذكورة للتتبيلة مع بعض جيداً ثم نأخذ منها كمية ونتبل فيها البطاطس ثم نصفها في صينية الفرن والباقي نتبل فيه الدجاج جيداً ثم يصف فوق البطاطس..
    اذا مستعجلين عليها مثلي غلفوها بورق زبدة ثم ورق فويل ونسوي ثقوب حتى ما تطلع ماء كثير عند الطبخ ثم ندخلها فرن حار على ٢٠٠ درجة من فوق وتحت

  4. 4
  5. 5
  6. 6

    بعد مرور ٤٥ دقيقة نفك عليها الفويل ونتركها من فوق تاخذ لون وتقدم مع الخبز او الارز

  7. 7
  8. 8

    انا قدمتها مع ارز ابيض وبالف صحة وهنا وعافية

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

التعليقات (26)

وصفة من

مطبخ سمسم🇸🇦🇲🇦 💞
نُشرت في
السعودية 🇸🇦 الطائف
الطبخ فن جمييل وكل له لمسته الخاصة🥰مغربية🇲🇦 مقيمة بالسعودية🇸🇦 احب الطبخ كثيرا.. وكل مايخص المطبخ... لدي خبرة وخلفية جيدة في هذا المجال.. واسعى لمعرفة المزيييد وشكرا لكل من تابعني واعجب بوصفاتي.. واتمنى التوفيق للجميع🌺 حسابي على الانستقرام : nakeha.maghrabiya2021المرجو المتابعة فضلا وليس امرا ❤🥰
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة