Spageti Brule ala-ala 🍝

Angel Rose
Angel Rose @angels_meals
Solo, Jawa Tengah

Yaaaiii akhirnya setelah vakum posting hampir 3 bulan, hari ini bisa comeback❤️😍 Kangen juga share resep ala dapurku yg simpel tapi enak, insya Allah😁✌️Hari ini masak menu yg belakangan sempat viral. Yap, spageti brule😍🤤 Memang soal perpastaan aku paling suka.

Kebetulan bojo udah seminggu ini diet ngurangi nasi dan karbo. Pas banget bikin spageti yg sekali makan porsi kecil aja. Ini resep ala aku, ya jadi kalo agak beda dengan kebanyakkan di luar sana mohon dimaklumi yak, bun. Tapi dijamin endool kok😘🍝

#cookpadcommunit_Solo
#wongsolomasak

Spageti Brule ala-ala 🍝

28 orang berencana membuat resep ini

Yaaaiii akhirnya setelah vakum posting hampir 3 bulan, hari ini bisa comeback❤️😍 Kangen juga share resep ala dapurku yg simpel tapi enak, insya Allah😁✌️Hari ini masak menu yg belakangan sempat viral. Yap, spageti brule😍🤤 Memang soal perpastaan aku paling suka.

Kebetulan bojo udah seminggu ini diet ngurangi nasi dan karbo. Pas banget bikin spageti yg sekali makan porsi kecil aja. Ini resep ala aku, ya jadi kalo agak beda dengan kebanyakkan di luar sana mohon dimaklumi yak, bun. Tapi dijamin endool kok😘🍝

#cookpadcommunit_Solo
#wongsolomasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 250 gramspageti
  2. 1 sdmminyak goreng
  3. 1 sdtgaram
  4. 1.5 literair
  5. Bumbu halus untuk saus merah
  6. 1/2 buahbawang bombay
  7. 1 siungbawang putih
  8. 2 buahtomat merah
  9. 200 mlair
  10. Bahan pelengkap & bumbu
  11. 1/2 buahbawang bombay cincang
  12. 1 siungbawang putih cincang halus
  13. 2 sdmmargarin
  14. 1 sachetkornet sapi
  15. 1 sdtlada
  16. 1 sdtgaram
  17. 1/2 sdtgula pasir
  18. 1 sdttotole
  19. secukupnyabubuk pala
  20. secukupnyaoregano
  21. secukupnyakeju quick melt parut
  22. Bahan saus bachamel
  23. 500 mlsusu full cream dingin
  24. 3 sdmtepung terigu
  25. 50 mlair matang
  26. 1/2 sdtgaram
  27. 1/2 sdtlada
  28. 1/2 sdttotole

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus spageti dengan menambahkan minyak goreng dan garam, hingga aldente. Angkat dan tiriskan

  2. 2

    Blender bumbu halus untuk saus merah. Sisihkan

  3. 3

    Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan bumbu halus aduk rata. Tambahkan kornet. Bumbui dengan garam, merica, totole, gula pasir dan pala bubuk. Tes rasa. Bila sudah pas, masukkan spageti. Aduk merata hingga bumbu meresap. Matikan api, sisihkan.

  4. 4

    Buat saus bachamel: lelehkan margarin/mentega dengan api kecil. Lalu masukkan tepung terigu. Aduk cepat agar tidak menggumpal. Tuang susu full cream sembari terus diaduk. Bumbui dengan garam, lada dan totole. Tes rasanya. Masak dengan api kecil hingga mengental.

  5. 5

    Siapkan loyang alumunium foil. Tuang spageti secukupnya. Timpa dengan saus bachamel lalu taburi keju quick melt dan oregano. Torch bagian atasnya hingga keju meleleh. Hidangkan selagi panas. Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Angel Rose
Angel Rose @angels_meals
pada
Solo, Jawa Tengah
Extraordinary wife (kalau kata bojo)😁 Gak hobi masak dan gak jago bikin makanan enak, tapi karena bojo suka makan, jadi mau gak mau mesti nguplek di dapur tiap hari.Selain ngurus rumah, ngurus suami dan ngurus(in) badan, sehari-hari juga sok sibuk depan komputer as freelance writer😊😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa