كسكس بالخضر والحمص

زاد المعاد
زاد المعاد @cook_28176818
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة تقريبا
10 أشخاص
  1. حبة كبيرةبصل
  2. قطعةدجاج
  3. 3 حباتبطاطا
  4. 4 حباتجزر
  5. حبتين لفت
  6. يقطين أو كابويا، فلفل حار
  7. غرفيةحمص مشمخ
  8. عرش كرافز
  9. حبةطماطم
  10. ملعقة كبيرةطماطم مصبرة، زيت
  11. ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  12. فلفل أحمر
  13. سكنجبير
  14. م صراس الحانوت
  15. ساشي ماجيڨو أو قطعة كنور الدجاج
  16. كيلوكسكس

الخطوات

ساعة تقريبا
  1. 1

    في قدر نضع اللحم وبصل مسكرفج و4ملاعق زيت والزيت يبقى حسب الرغبة، ونقليهم، نضيفلهم طماطم مصبرة مع القلي ونسكرفج حبة الطماطم مع إضافة الحمص والتوابل مع القلي ثم نسقي بالماء المغلي مع إضافة الخضر

  2. 2

    نغسل الكسكس ونصفيه ونضيفله ملعقة زيت مع الخلط حتى يتشمخ

  3. 3

    نفوره التفويرة الأولى ونعاوده في قصعة بالماء مع إضافة قليل من الملح

  4. 4

    ونفوره التفويرة الثانية.. وإذا احتاج لتفويرة ثالثة نعاوده ونفوره على حساب نوعية الكسكس

  5. 5

    بعد ما يفور نحطه في قصعة نضيف له سمن أو دهان حر وندهنه

  6. 6

    بعد ماطيب المرقة نسقيه، وبالصحه والراحة

  7. 7

    الحمد لله على أرزاقه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
زاد المعاد
زاد المعاد @cook_28176818
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة