Bolu Kampung Sukade Kismis

Ang Anita Setiawati
Ang Anita Setiawati @cook_5989914
Bandung

Selalu suka tipe bolu kampung daripada tipe cake yang memakai full kuning telur, bolu yg selalu mengingatkan pada masa2 kecil dulu.. rasanya ringan dan enak banget untuk temen nge teh ataupun ngopi 😊

Bolu Kampung Sukade Kismis

Selalu suka tipe bolu kampung daripada tipe cake yang memakai full kuning telur, bolu yg selalu mengingatkan pada masa2 kecil dulu.. rasanya ringan dan enak banget untuk temen nge teh ataupun ngopi 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur utuh
  2. 2kuning telur
  3. 160 grgula pasir
  4. 1 sdttbm/sp
  5. 200 grmargarin (saya pake Blue Band Cake n Cookies)
  6. 250 grtepung terigu protein rendah
  7. 25 grsusu bubuk/ 1 sachet susu bubuk dancow
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 1 sdtvanila essence
  10. 150 grsukade+kismis, dibalur dengan sedikit tepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer telur, kuning telur, TBM, dan gula sampai kental berjejak (mixer kecepatan tinggi, saya pakai hand mixer speed 4)

  2. 2

    Masukkan tepung terigu, baking powder dan susu bubuk, kedalam adonan telur, sambil dimixer dengan kecepatan rendah sampai rata (tepung, baking powder dan susu bubuk di ayak bersama dulu), matikan mixer

  3. 3

    Masukan margarin cair+ essence vanila, aduk rata (teknik aduk balik) dengan spatula sampai rata

  4. 4

    Masukkan campuran sukade dan kismis, aduk rata kembali

  5. 5

    Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan carlo

  6. 6

    Panggang dengan suhu 170-180 dercel selama 30 menit/sesuaikan dengan suhu oven masing2, tes tusuk untuk mengetahui kematangan kue

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ang Anita Setiawati
Ang Anita Setiawati @cook_5989914
pada
Bandung
Hobi masak & baking yg gampang2 + ga pake ribet.. kadang sukses, kadang gagal..😁, tapi itu serunya urusan baking & masak yahh..🤗😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa