الخطوات
- 1
نفرم الكنافه في محضرة الطعام ثم السمنة على النار ثم نسكبها على الكنافة ونحركها. نضع سمن فى صينية ونضع الصينية على الموقد ثم تضغط طبقة الكنافة بسمك 1 سم فوق السمن على نار هادئة لمدة7 دقائق مع التحريك المستمر مع لف الصينية على النار حتى تتحمر الكنافة
- 2
ثم نتركها حتى تبرد ثم نقوم بتقطيع الجبن ويفتت ونفردها على الوجه ونضعها على (البوتجاز)5 دقائق على نار
- 3
ثم نسكب عليها ما تحتاجه من القطر حسب الرغبة ويفضل ان يكون قطر ثقيل وينثر فوقها الفستق المطحون. تترك لتبرد ثم تقطع مربعات أو مستطيلات وتقدم وبالهنا والشفا
- 4
عندئذ تكون الجبنة الحلوة في وسط الكنافة. نضغط عليها باليد حتي تتماسك ويقل سمكها. نقلبها فى صينية بنفس الحجم ومدهونة بقليل من السمن ونضعها على النار لمدة 3 دقائق مع اللف المستمر للصينية على النار
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كنافة نابلسية كنافة نابلسية
وانا لي اروح اشتريها بمبلغ وقدره وانا ممكن اعملها في البيت بكل سهوله وباقل التكاليف 😉🫶🏻 حقيقي مكنتش متخيله النتيجه وخاصه اني اول مرا اجربها بس بصراحه تستاهل التجربه .. جربوها #ع_طريقتي ولا احلى
-
كنافة نابلسية كنافة نابلسية
كنافة مشهورة بيها نابلس الفلسطينية مكونة من كنافة وسمن ولون احمر وجبنة نابلسي النهاردة اسبدلتها بجبنة متوتزاريلا وطريقتعا سهلة جدااا 👌😉
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات
ضيفي تعديل لهشتاج جود_بالموجود