معكرونتي بنكهة شرقية

في طنجرة على النار فيها ماء يغلي نضع السباغيتي ونتركها تسلق ثلاث ارباع النضج

في هذه الأثناء وفي صينية على النار نضع القاورما لتذوب ثم نضيف الثوم ونقلب لكي يصبح اشقر اللون ثم نضيف الصلصة ونقلب جيدا بعدها نضيف ٣ اكواب من مرق سلق المعكرونة والبهارات ودبس الفليفلة ثم البندورة المجففة ومعجون لية الخروف ثم الملح والفلفل والريحان مع مراعاة الملح لان بعض الاضافات تحتوي على الملح نترك كل المكونات لتتسبك على نار هادئة

عندما تأخذ السباغيتي النضج المطلوب نصفيها ونضيفها مباشرة فوق الصلصة ونقلب جيدا، نعدل الملح اذا احتاج الامر ونتركها دقيقتان اضافيتان على النار حتى تتشرب النكهات جيدا ثم نسكبها حسب الذوق. نزين بالبندورة المجففة والبقدونس او الكزبرة والريحان المجفف وصحتين وعافية 😋👌🏻😍