Kekian Ayam Kembang Tahu

Deviana Puspitasari
Deviana Puspitasari @deviana_puspitasari
Sidoarjo, Jawa Timur

Lagi bingung bagi waktu antara dikantor dan dirumah. Terus kepikiran buat masak yang simpel gitu. Akhirnya aku coba bikin kekian ayam dibungkus dengan kembang tahu nih. Lumayan kan bisa buat persediaan di kulkas dan bisa dimasak sewaktu2 kalau lagi urgent dan waktunya udah mepet ga sempat belanja hehe 😄😄

Oiya sekalian nih mau ikutan meramaikan Pekan Raya Ayam, ternyata mengolah ayam menjadi berbagai hidangan yang lezat itu mudah. Selamat mencoba 🤗

#PekanRayaAyam
#CookpadCommunity_Surabaya
#Resep_Rumahan

Kekian Ayam Kembang Tahu

Lagi bingung bagi waktu antara dikantor dan dirumah. Terus kepikiran buat masak yang simpel gitu. Akhirnya aku coba bikin kekian ayam dibungkus dengan kembang tahu nih. Lumayan kan bisa buat persediaan di kulkas dan bisa dimasak sewaktu2 kalau lagi urgent dan waktunya udah mepet ga sempat belanja hehe 😄😄

Oiya sekalian nih mau ikutan meramaikan Pekan Raya Ayam, ternyata mengolah ayam menjadi berbagai hidangan yang lezat itu mudah. Selamat mencoba 🤗

#PekanRayaAyam
#CookpadCommunity_Surabaya
#Resep_Rumahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 potong
  1. 250 grDada Ayam
  2. 5 sdmTepung Tapioka
  3. 1 btrTelur
  4. secukupnyaWortel & Bengkuang (sesuai selera)
  5. 2 siungBawang Putih (haluskan)
  6. 1 sdmSaus Tiram
  7. 1 sdtMinyak Wijen
  8. 2 sdtKecap Asin
  9. secukupnyaLada bubuk, Gula, Penyedap Rasa
  10. 4 lbrKembang Tahu

Cara Membuat

  1. 1

    Persiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Wortel dan bengkuang dipotong dadu kecil-kecil.

  2. 2

    Cuci bersih dada ayam, lalu blender dengan telur. Tuang dalam wadah.

  3. 3

    Beri wortel dan bengkuang yang sudah dipotong tadi. Tambahkan juga semua bumbu dan tepung. Aduk sampai rata.

  4. 4

    Basahi kembang tahu sebentar dengan air biasa. Lalu beri adonan tadi diatasnya, dan gulung sesuai selera.

  5. 5

    Tata dalam loyang yang sisi sampingnya sudah diolesi minyak. Kukus selama -/+ 30 menit. Angkat dan dinginkan.

  6. 6

    Simpan dikulkas untuk persediaan. Atau bisa dipotong2 dan digoreng untuk segera disajikan. Selamat mencoba ☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Deviana Puspitasari
Deviana Puspitasari @deviana_puspitasari
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
Gabung di Cookpad sejak bulan Juni 2019.Bukan chef yang ahli memasak, tapi baru belajar menjadi istri yang baik dan ingin menyimpan resep serta share pengalaman..Semoga resepku bisa bermanfaat untukmu 💕Dan terimakasih bila sudah mau mampir untuk recook 😊.Follow instagramku yaa@deppitasari || @devipuspitta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa