Bolu Pisang Chocolatos ala Anak Kost

Dapurcha
Dapurcha @dapurcha
Surabaya

Bismillah
Assalamualaikum
Kali ini mau berbagi resep bolu ala anak kost
Karena pakai takaran sendok dan dioven pakai kukusan dandang.

Bolu Pisang Chocolatos ala Anak Kost

15 orang berencana membuat resep ini

Bismillah
Assalamualaikum
Kali ini mau berbagi resep bolu ala anak kost
Karena pakai takaran sendok dan dioven pakai kukusan dandang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
3 orang
  1. 2 butirtelur
  2. 13 sdmmentega
  3. 8 sdmgula pasir/gula halus
  4. 13 sdmtepung terigu (kalau bisa chakra)
  5. 1/2 sdtvanili bubuk
  6. 1 bungkusChocolatos
  7. 2 buahpisang apa saja (saya pakai kepok) potong kecil

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Pisahkan putih dan kuning telur. Jangan diaduk.
    Lalu sisihkan.

  2. 2

    Buat adonan putih.
    Masukkan gula halus dan mentega.
    Kocok dengan garpu/kalau punya mixer juga boleh

  3. 3

    Setelah adonan tercampur, masukkan kuning telur satu persatu.
    Jangan langsung semuanya.
    Jadi masukkan 1 dulu,lalu kocok. Setelah tercampur baru masukkan 1 lagi

  4. 4

    Kocok putih telur hingga berbusa pada wadah berbeda

  5. 5

    Masukkan putih telur ke dalam adonan mentega lalu aduk seperti biasa

  6. 6

    Tambahkan tepung terigu dan vanili

  7. 7

    Kocok sampai tercampur

  8. 8

    Pisahkan adonan menjadi 2

  9. 9

    Campurkan 1 bungkus chocolatos pada 1 adonan.
    Aduk hingga rata

  10. 10

    Panaskan dandang kukusan
    Bungkus tutup dandang menggunakan serber bersih

  11. 11

    Siapkan wadah kukusan.
    Boleh loyang persegi panjang boleh wadah plastik.
    Olesi dengan mentega dan taburi tepung terigu

  12. 12

    Masukkan adonan putih terlebih dahulu.
    Hentak hentak agar merata

  13. 13

    Tambahkan potongan pisang diatasnya

  14. 14

    Tambahkan adonan coklat diatasnya. Lalu tambahkan potongan pisang lagi.

  15. 15

    Setelah dandang panas, masukkan wadah adonan dan kukus selama 30 menit

  16. 16

    Kalau sudah 30 menit, tusuk dengan lidi
    Jika masih basah lanjutkan 15 menit
    Tapi jika kering dan bolu sudah mengembang matikan kompor dan dinginkan

  17. 17

    Keluarkan bolu selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapurcha
Dapurcha @dapurcha
pada
Surabaya
penyuka pedas
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa