Sambal goreng kentang

DapurUmmaYusuf
DapurUmmaYusuf @DapurUmmaYusuf_88
Kebumen, Jawa Tengah

Bismillah
Buat makan siang hari ini..

Sambal goreng kentang

Bismillah
Buat makan siang hari ini..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang
  2. 1 batangsereh,geprek
  3. Laos
  4. 1-2 papanpete,iris
  5. 150 mlsantan
  6. Bumbu:
  7. 3 siungbawang merah
  8. 5 siungbawang putih
  9. 2 butirkemiri
  10. Terasi
  11. 100 grcabe merah
  12. Gula Jawa,garam,kaldu bubuk
  13. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan sesuai resep

  2. 2

    Kupas kentang,potong potong,cuci bersih,tiriskan..lalu goreng setengah matang

  3. 3

    Dalam blender, masukkan cabe,duo bawang,kemiri,terasi dan minyak goreng..lalu blend sampai halus

  4. 4

    Panaskan wajan..lalu masukkan bumbu halus (tidak usah ditambahkan minyak lagi).. masak sampai berubah warna, Tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk,aduk,masak sampai bumbu larut

  5. 5

    Masukkan kentang,Laos,sereh,Pete dan santan..masak sampai kuah menyusut sambil sesekali diaduk, matikan kompor...sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DapurUmmaYusuf
DapurUmmaYusuf @DapurUmmaYusuf_88
pada
Kebumen, Jawa Tengah
Bismillahummahnya 3 amanah Allah..hanya kumpulan resep sederhana,masakan sehari" dapurku.. Alhamdulillah kalo ada yg bisa terbantu dengan resep"nyaJazaakumullahu Khairan buat yang sudah mampir kesini... Barakallahu fiikum
Lebih banyak

Resep Serupa