સૌથી પહેલા પોપૈયુ ને સાફ કરી ને છાલ કાઢીને લાંબી ચીર નાના પીસ કરો નાના પીસ કરીને

એક બાઉલમાં ગરમ પાણી મુકો નાના પીસ બધાએ માં નાખી દો સરસ બફાઈ જાય

એક બાઉલ લ્યો તેમાં ખાંડ ની ચાસણી કરો તે બાફેલા પપૈયાના કટકા નાખો.

ત્રણ નાના કચોરા લિયો એકમાં લાલ કલર બીજામાં લીલો કલર જરાક નાખો

પછી તેને હલાવી લો પછી તેને એક ખમણી એક બાજુ લૉ. લાલ કલર ની ટુટી પુતિ અને બીજી બાજુ લીલો કલર ટુટી ફૂટી ખમણી માં ગોઠવી ને બાજુમાં વ્હાઈટ કલર ની મૂકી દિયો.

દસ મિનિટ રહેવા દ્ દો સાવ કોરી થઈ જાય એટલે એક પ્લેટમાં સર્વ કરો રંગબેરંગી ટુટી ફ્રુટી.