Bbq csirke nyalóka - chicken lollipop
Ifj Debreceni Sanyi @debreceni_sanyi9400
A #bbq egyik klasszikusa. A csirke nyalóka. Hagyományosan, alsó combból készítve
#csirkesfozokurzus
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A combot az alsó ízület felett átvágjuk
- 2
Az izületetet lehúzzuk róla. A felső izulezet, és csontot egy éles késsel egyenesre vágjuk
- 3
A combokat fokhagymás olajjal vékonyan masszírozzuk, majd spg-vel szórjuk
- 4
A grillt indirekt módon 160C-ra bemelegítjük
- 5
160C-os grillen 1 órát sütjük, amíg a fűszerkéreg megszilárdul rajta.
- 6
Ekkor bbq szószba mártjuk és további 10-15 percig melegítjük, szikkasztjuk rajta a szószt.
Csatolt receptek
Reakciók
A recept szerzője:
😎Azt mondják, aki szereti amit csinál az boldog, aki viszont azt csinálja amit szeret, az szabad. Én szabad vagyok.
Olvass tovább Hasonló receptek
-
-
Bbq velős csont Bbq velős csont
Egy újabb #bbq klasszikus 😎Igazából semmi extra, de mégis nagyon finom
-
Gold Bbq Csirkemell supreme Gold Bbq Csirkemell supreme
Alabama Gold #bbq szósszal fényezett faszénen füstölt supreme csirkemell.#csirkesfozokurzus #bbq -
Oldalas barna sörös bbq szószban sütve Oldalas barna sörös bbq szószban sütve
Ha nincs otthon faszenes grill akkor sem kell lemondani a bbq oldalasról -
Bbq csirke szárnyak alabama white glaze Bbq csirke szárnyak alabama white glaze
#bbq -
Tejfölös Mustáros Hús Tejfölös Mustáros Hús
Én most csirke alsó és felső combból készítettem ebédre, de csirkemellel is isteni finom.
-
Bbq sertés oldalas füstön sütve Bbq sertés oldalas füstön sütve
Füstön sütéskor nagyon fontos, hogy az oldalas hártyáját eltávolítsuk, különben a füst nem tud alulról a húsba hatolni.A másik előnye, hogy ez a hártya nem emészthető, és könnyen a fogak között marad. 😎A #bbq technika a legegyszerűbb. 3-2-1, ami a hús minőség függvényében változik nem szentírás, csupán iránymutatás.Ha kezdők vagyunk a bbq világában, akkor érdemes maghőmérőt is használjunk. -
Bbq oldalas mázban sütve Bbq oldalas mázban sütve
Faszén mellett, füstön sütve.Sokan azt mondják h nincs idejük kivárni a lassú sütést.Pedig a legkényelmesebb.Reggel begyújtottam a grillt, feltettem az oldalast, elmentünk kirándulni, és amikor késő délután hazaértünk, még melegen megettük.Kell ennél több? #bbq😂😂😁😎 -
Bbq vadas csirke Bbq vadas csirke
A család egyik kedvence a csirke. Nekem meg a vadas, gondoltam ha már szeretik az alabama gold szószt, akkor belecsempészek egy kevés répát és sofrito-t is#bbq -
Ropogósra sült BBQ csirkeszárny és csirkecomb sült burgonyával Ropogósra sült BBQ csirkeszárny és csirkecomb sült burgonyával
Szeretjük a ragacsos sült husikat, ez a leggyorsabb elkészítése 😉 Csípős szósszal is isteni, a receptjeim között megtalálható.
-
-
Bbq császárhús - avagy füstön sült bacon Bbq császárhús - avagy füstön sült bacon
A #bbq az egyik legegyszerűbb, legkényelmesebb, és egyben legfinomabb elkészítési mód.A harapható füst 😎#amerika
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/14613892
Szöveges kommentek