Bandeng Bumbu Bali

Wieke Dianing S
Wieke Dianing S @wkwieke
Pemalang, Central Java

variasi bandeng selain digoreng aja, hehe. simple bgt bikinnyaa! selamat mencoba❤️✨

Bandeng Bumbu Bali

variasi bandeng selain digoreng aja, hehe. simple bgt bikinnyaa! selamat mencoba❤️✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
4 orang (2 ekor bandeng besar)
  1. Bumbu Halus
  2. 7 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 6 buahcabai merah
  5. 3 buahcabai rawit setan
  6. 1 butirkemiri
  7. 1/2 buahtomat
  8. Bumbu tambahan
  9. 1 lembardaun salam
  10. Secukupnyagaram, gula, merica bubuk, penyedap rasa, kecap manis
  11. Bahan Utama
  12. 2 ekorbandeng besar (sudah dibersihkan perutnya)
  13. 1 buahjeruk nipis (peras airnya)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Goreng bandeng yg telah dilumuri air perasan jeruk nipis.

  2. 2

    Haluskan semua bahan bumbu halus kemudian tumis dan tambahkan daun salam. Masak hingga harum dan tanak.

  3. 3

    Tambahkan air secukupnya lalu masukan garam, gula, dll. Setelah mendidih, tambahkan bandeng goreng, masak hingga asat, koreksi rasa. Angkat dan sajikan. (note: bisa ditaburi bawang goreng dan irisan daun bawang)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wieke Dianing S
pada
Pemalang, Central Java
halo! InshaAllah resepnya anti gagal dan gaada yg ga enak! hehe. Selamat mencoba✨hit me up on instagram: @wkwieke
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa