रोहू फिश फ्राई (Rohu fish fry recipe in hindi)
Kavita Shiuly @cook_26162365
रोहू फिश फ्राई (Rohu fish fry recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
मछली को साफ करके अच्छे से दो से तीन बार पानी से धो लेंगे।
- 2
आप नमक हल्दी पाउडर और मिर्च पाउडर का हल्का गाढ़ा पेस्ट तैयार करेंगे और मछलियों के टुकड़ों में अच्छे से लगा देंगे और लगभग 10 मिनट रहने देंगे।
- 3
आप कढ़ाई में सरसों का तेल गर्म करेंगे और उसमें तैयार मछलियों के टुकड़े डाल देंगे और धीमी आंच पर इनको फ्राई करेंगे पलटते समय ध्यान देंगे की हल्के से पलटेगे वरना मछलियां टूट सकती है।
- 4
जब मछली या दोनों तरफ से अच्छे से फ्राई हो जाए तब इसमें बारीक कटा हुआ हरा धनिया डाल देंगे और 5 मिनट फ्राई करेंगे तैयार है फिश फ्राई विथ हरा धनिया।
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