Macaroni brulee

Lia kitchen
Lia kitchen @cooking111999
Bekasi Harapan indah

Intip resepnya yuk, saya jg baru mencobanya anak2 langsung ketagihan next minta buatin lagi... Bahagia kan mamak rasanya🥰

Macaroni brulee

Intip resepnya yuk, saya jg baru mencobanya anak2 langsung ketagihan next minta buatin lagi... Bahagia kan mamak rasanya🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grmacaroni
  2. 1/2 butirbawang bombai
  3. 2 siungbawang putih
  4. 5 buahsosis
  5. 75 grayam/daging giling
  6. 600 mlSusu uht plain
  7. 2 butirTelur
  8. 100 grKeju chedar
  9. 75keju Mozarela
  10. 60 grBlueband
  11. 1 sdtgaram
  12. 1 sdtkaldu bubuk
  13. Sejumputpala bubuk
  14. 1/2 sdtlada bubuk
  15. 1 sdmTerigu

Cara Membuat

  1. 1

    Campur susu 400ml + telur aduk rata sisihkan

  2. 2

    Rebus macaroni tambahkan minyak 1 sdm dan garam 1 sdt matang sisihkan

  3. 3

    Siapkan bahan : Potong kotak2 halus bawang bombai dan cacah bawang putih, iris kotak2 kecil sosis, parut keju Mozarela, parut keju chedar 50gr utk tumisan 50gr utk saus kejunya sisihkan

  4. 4

    Siapkan wajan masukkan blueband 30gr tumis bawang bombai dan bawang putih setelah harum masukkan daging/ayam giling
    Tambahkan sosis tumis sampai aga matang lalu tuang campuran susu dan telur, keju parut 50gr kemudian macaroni yg sdh direbus tambahkan garam kaldu bubuk lada dan bubuk pala aduk rata sebentar angkat

  5. 5

    Tuang dalam cetakan sesuai selera (bulat/kotak) ratakan

  6. 6

    Buat saos kejunya
    Masak 30gr blueband dlm panci kecil tambahkan susu 200ml, keju parut 50gr dan 1 sdm terigu aduk cepat y rata angkat lalu siramkan diatas makaroni yg sdh siap dicetakan tadi taburi atasnya dengan parutan keju Mozarela

  7. 7

    Kemudian panggang di suhu 200° api atas bawah selama 20-25 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lia kitchen
Lia kitchen @cooking111999
pada
Bekasi Harapan indah
Saya seorang ibu dari 1 putri dan 1 putra, dan seorang istri, ingin terus menggali ilmu baking dan cooking karena dengan memasak dan membuat kue membuat saya bahagia melihat orang orang yg saya sayangi menikmati karya saya, Alhamdulillah suami dan anak2 saya selalu memuji apa yg saya hidangkan utk mereka, menjadi penyemangat saya utk baking dan cooking🤗🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa