Perkedel tahu wortel

7 orang berencana membuat resep ini
Alisa Rizca Puspita
Alisa Rizca Puspita @Dapur_Rahagi

Bikin lauk yang praktis, cepat dalam 1 menu ada sayur, protein nabati dan protein hewani... Bisa buat camilan juga

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
1 keluarga
  1. 5 buahtahu putih kecil
  2. 1 buahwortel
  3. 1 butirtelur
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 1/2 sdtbawang putih bubuk
  6. 1/4 sdtmerica bubuk
  7. 1/2-1 sdtgaram (dikira-kira sendiri ya)
  8. 1/2 sdtkaldu jamur
  9. Minyak goreng

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Serut wortel pakai parutan kecil (ukuran yg lebih besar sedikit dr parutan kelapa biasa)

  2. 2

    Iris kecil daun bawang

  3. 3

    Campurkan wortel serut, daun bawang, tahu yg sudah dihancurkan, garam, merica, bawang putih bubuk, kaldu jamur, aduk-aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasa terlebih dahulu

  4. 4

    Setelah rasa sudah dirasa sesuai, masukkan 1 butir telur, aduk-aduk lagi sampai rata. Kemudian bulat-bulatkan adonan (jangan terlalu besar agar wortel nya matang sampai ke dalam)

  5. 5

    Panaskan minyak goreng, goreng adonan hingga kuning kecolekatan. Angkat, tiriskan, sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Alisa Rizca Puspita
Alisa Rizca Puspita @Dapur_Rahagi
pada

Resep Serupa