Sambal Goreng Labu siam + kacang panjang + krecek gak pedes

Budhe Tri
Budhe Tri @cook_4092587
Sidoarjo

Dapat kiriman lontong, mikir bikin teman buat maem si lontong yg cpt masaknya dan gak boleh pedes

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahlabu siam, potong sesuai selera
  2. 1 ikat kecilkacang panjang, potong"
  3. 250 grkrecek (kikil tipis) cuci bersih, potong sesuai selera
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 1 ruaslaos di geprek
  6. 500 mlsantan encer
  7. Secukupnyacabe ijo + ale (bisa skip atau diganti pete)
  8. Bumbu halus:
  9. 5 butirbawang merah
  10. 3 siungbawang putih
  11. 1 buahcabe merah
  12. 2 butirkemiri
  13. Secukupnyamerica
  14. 1 ruaskunyit
  15. sesuai seleraGaram / gula / kaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, daun salam dan laos dengan minyak secukupnya sampai harum

  2. 2

    Masukkan krecek dan cabe ijo + ale. Aduk rata. Selanjutkan masukkan labu siam dan kacang panjang.

  3. 3

    Tuang santan dan koreksi rasa. Masak sampai kuah santan agak menyusut. Angkat siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Budhe Tri
Budhe Tri @cook_4092587
pada
Sidoarjo
ig: budhe_tri || Ayoooo masaaak :D
Lebih banyak

Komentar (5)

tanti.muji
tanti.muji @tantimuji
Podo mba fit...dimaem sama lontong wuenak ini

Resep Serupa