Vörösborboros marhasült

Családi kedvenc évek óta - pillanatok alatt elfogy. Nem macerás az elkészítése és bár hosszabb az elkészítési idő, megéri várni rá, mert biztos a siker ;)
Elkészítés
- 1
A marhahúst megmossuk, megszárítjuk, majd sózzuk, borsozzuk, alaposan megszórjuk a BBQ fűszerkeverékkel, végül meglocsoljuk olívaolajjal. Egy kis ideig állni hagyjuk.
- 2
2 evőkanál olajat és 2 evőkanál vajat felhevítünk, majd beletesszük a bepácolt húst. Körbesütjük a húst, hogy minden pórusát lezárjuk.
- 3
140 fokra előmelegítjük a sütőt.
- 4
Egy hőálló tálat kicsit kizsírozunk, majd beletesszük a felszeletelt hagymákat, fokhagymát és répát. Végül rátesszük az elősütött húst, majd meglocsoljuk a vörösborral.
- 5
A hőálló tálat a tetejével lefedve betesszük az előmelegített sütőbe és 4 órán keresztül lassan sütjük. Ha elkészült, tetszés szerinti körettel tálaljuk, meglocsolva a vörösboros lével - mi ezúttal burgonyapürével és uborkasalátával fogyasztottuk. Jó étvágyat!
Reakciók
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
A recept szerzője:
Hasonló receptek

Sajtos roló 🧀


Burgundi marharagu🍷


Háromhagymás mustáros tarja


Pollo alla cacciatora


Rakott csirkemell szeletek


Gyros tál - ahogy én készítem


Gombás Spárgás Garnéla BBQ szósszal 🍤🍄🟫💚


Gyros házilag feta szósszal


Zúzaleves


Vörösboros sertésragu


Sajtos tejszínes csirkés spagetti


Vadas marhaszelet zsemlegombóccal


Marhapörkölt mifelénk


Szarvas steak gombamártással


Hagymás marhasült


Havas tobozok (sütés nélkül)


Rakott csirke


Gyöngytyúk leves


Vörösboros csirkeszárny


Mediterrán hústekercsek spagettivel és paradicsommártással


Vajon párolt zöldségköret, füstölt kolbásszal és virslivel


Tökéletes rizs (pergős)


Vörösboros marhasült


Fitt saláta őszibarackkal és quinoaval


Sofrito


Csirkemell tarjával és brokkolival, egyenesen a sütőből


Kelkáposztás gulyás


Vajpuha Hagymás Rostélyos


Igazi bolognai spagetti


Medvehagymás szűzsült

Szöveges kommentek (2)