Bahan-bahan

  1. 250 gramMentega + Margarin (1 : 1)
  2. 325 gramTepung terigu pro.rendah (Saya pakai kunci biru)
  3. 60 gramGula halus
  4. 2 butirKuning telur
  5. 30 gramsusu bubuk full cream
  6. Bahan Olesan
  7. 1 butirKuning telur
  8. 1 sdmMinyak goreng
  9. 1 sdtSusu kental manis
  10. Bahan Isian
  11. secukupnyaSelai nastar

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok mentega + margarin dan gula halus menggunakan whisk (jangan pakai mixer), setelah tercampur rata +kan kuning telur dan lanjut campurkan hingga merata (cukup hingga tercampur rata, jangan lama mengocok)

  2. 2

    Tambahkan susu bubuk dan tepung terigu menggunakan spatula. Adonan siap dibentuk (Saya : Selai ditimbang 4 g dan adonan tepung 6 g)

  3. 3

    Bentuk kue sesuai yang diinginkan dan beri isian selai nastar

  4. 4

    Oleskan bahan olesan kemudian panggang pada suhu 140 C selama 30 menit

  5. 5

    Kue masih blm terlalu matang, keluarkan dari oven dan beri olesan lagi sebanyak 2 kali (NB : Tunggu olesan sebelumnya set sebelum melanjutkan olesan berikutnya)

  6. 6

    Oven lagi pada suhu 140 C selama 20 menit atau warna golden sesuai yang diinginkan

  7. 7

    Siap disajikan🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Rose Ici
Rose Ici @oche_08011979
Kunci biru apa segitiga biru yaaah ..? Pakai terigunya sist..??

Ditulis oleh

SP Kitchen
SP Kitchen @SP_ABD
pada
Indonesia

Resep Serupa