Seger seperti rujak, rujak sayur yang sering di sebut brambang asem (Solo). Mudah buatnya, seger rasanya. Well, let's make it😊😊

Minggu ini Coboy kedatangan tamu istimewa di acara NGACO yaitu mba Presella salah satu mentor di CpMotobareng 👏👏 NGACO Minggu ini masih dengan tema food fotografiKalo Minggu kemarin kita NGACO sama mba Hellen fokusnya di lighting, minggu ini dengan mba Sella fokusnya di angle pengambilan fotoUntuk angle sendiri terbagi menjadi 3 kategori yaitu, eye level, above eye level/angle 45' dan top view. Nah untuk resep Brambang Asem ini aku menggunakan angle top view, angle ini digunakan untuk pengambilan foto makanan dari atas agar terlihat semua komponen dalam satu wadah tersebutAda satu catatan kecil yang aku peroleh dalam pengambilan foto ini yaitu untuk alas foto sebaiknya tidak terlihat lekukannya 😅 maafkan ya mba masih amatir soalnya 🤭Terima kasih mba Sella untuk sharing ilmunya dan maaf ya sudah ku repotin 😅Source : Presella#NGACOAngleWithPresella#NGACO#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#HappyCooking

Menu simple tapi ngangenin bgt buat pengen balik nengokin rumah 🥺 krn dirumah ada langganan ibu2 yg biasa keliling tiap sore, dan brambang asemnya paling unforgetable selama 3th tinggal di karisidenan Solo 😍 Pas bgt nih posbar #SpecialAnniversaryCookpadCommunitySolo yg pertama kali ini challenge-nya bikin makanan khas Solo, jadi bikin Brambang asem aja. Kata suami udah bisa buat tombo kangen krn udah hampir 6bln ga ketemu si ibu yg jualan 😄source : Kartika Ratnawuri#PejuangGoldenApron3#Cookpad_id#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#SpecialAnniversaryCookpadCommunitySolo#LihaiRecook5_Solo

Makanan sehat yg nikmat disantap di siang hari😊

Menu yang simpel yang selalu bikin kangen Solo, kebetulan didepan rumahnya tetangga ada pohon ketela rambat, brambang asem makanan favorit kami biasanya maem ini pake tempe gembus sama kerupuk rambak wes mantepp, tidak lupa mau ngucapin selamat Ulang tahun buat mbak nella, cp mamaharits owner @walldecorkayu , Happy Birthday Mbak Nella Barakallah Fii Umrik Ukhti semoga selalu diberi umur yang berkah dan sukses selalu dalam karir dan keluarga Amin#giveawayclover#ga_walldecorkayu#happybirthday_mamaharits#clover#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity#cookpadcommunity_solo#cookpad_id#dapurryuna

Salah satu makanan khas Solo, favorit sy dan Ibu. Jaman masih kuliah di Jogja, kalau pulang ke Solo naik prameks, dijemput Ibu di stasiun balapan, trus mlipir ke warung brambang asem 😂Brambang asem biasanya pakai daun ubi jalar, tp sy pakai kangkung, ngga nemu daun ubi jalar di kang sayur. Kalau di Solo, brambang asem ini jodohnya sama tempe gembus bacem. Dan biasanya pedesnya nampol 😬#pejuangGoldenApron2#semuatentangibu#makananfavoritibu#saturesepsatupohon

Salah satu menu khas Solo yang dulu sering ditemui di warung² kecil. Hanya rebusan sayur dan sambal gula jawa tapi bikin keringetan yang makan. #masakanjawa #khassolo #sayurrebus #makananjadul

Brambang asem merupakan salah menu sayur yang menggugah selera. Menu ini selalu bikin kangen kampung halaman, biasa disajikan oleh bude-bude penjual pecel atau jenang.Resep ini hasil dari pemenang arisan cooksnap mbak @setiaanggri.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#CooksnapTimlo_Setia

Bumbu Brambang asem ini, bumbu siram, layaknya pecel, tapi ini bumbu lebih ringan dari bumbu pecel, dengan rasa asam.. manis.. segar.Sayuran yang cocok untuk di makan dengan bumbu Brambang Asem ini, sayur daun ubi atau Bayam besar.Di solo, di ibu-ibu tukang rujak atau tukang pecel, kadang2 menjual juga brambang asem.Makan brambang asem, jodohnya tempe gembus dan krupuk kampung.

Terinspirasi dari temen2 kantor yang suka request masakan ke aku.. awalnya nggak paham masakan apa sih inii ternyata...

Pedas asam manis dari sambalnya menambah kesegaran saat kita menyantapkan. Bisa dipakai sebagai alternatif kalau kita bosan dengan masakan yang itu-itu saja. Bahannya mudah dan gampang pula membuatnya....

Tiba-tiba suami minta dibikinkan brambang asem. Huhuhu... langsung saja cus ke warung sayur beli daun ketela dan bahan lainnya. ☺️☺️☺️