تخلط المواد الجافة عدا الدقيق

ثم تضاف المواد السائلة وتخلط جيداً

يضاف الدقيق بالتدريج حتى نحصل على عجينه لينه ناعمة وتترك لتختمر نص ساعة

تحشى بالجبنه وتشكل دوائر وتمسح بالبيض والحليب والفانيلا ورشه سمسم وتترك لتختمر ساعة(تكفي الكميةلصينيه كبيره او صينيتين متوسطات)