ปลาช่อนผัดขึ้นฉ่าย
ปลามีประโยชน์ต่อสุขภาพ หาง่าย เหมาะกับอาหารช่วงเย็น
ขั้นตอนการทำ
- 1
ล้างทำความสะอาดปลาให้สะอาดซับให้แห้ง
- 2
คลุกแป้งกรอบบางๆ แล้วนำไปทอด
- 3
วิธีการทำ
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันลงไปผัดขิงให้หอม ตามด้วยกระเทียม พริกขี้หนูสวน เต้าเจี้ยว ซอสเห็ดหอมลงไป ถ้าชอบหวานเติมน้ำตาล 1/4 ช้อนชา ลงไป ตามด้วยน้ำสต๊อก - 4
ผัดให้เข้ากัน นำปลาที่ทอดกรอบลงไปผัด อย่าให้นานพอสะดุ้งพอ เดี๋ยวปลาไม่กรอบ ตามด้วยหอมซอยและขึ้นฉ่าย และพริกแดงลงไป พอหอมก็เป็นอันเสร็จ อย่าผัดนานนะครับ ไม่งั้นผักจะไม่สวยครับ
- 5
พร้อมเสิร์ฟ
ติดอันดับในการค้นหายอดนิยม
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ปลาช่อนผัดขึ้นฉ่าย ปลาช่อนผัดขึ้นฉ่าย
นานๆจะได้ปลาช่อนนาต้องทำเมนูนี้เลยอากงจะชอบทานมากๆทำบ่อยด้วยสมัยก่อนปลาช่อนนาหาง่าย ตามสูตรของท่านปลาช่อนจะทอดน้ำมันเลยเเต่เราดัดแปลงเล็กน้อย
-
-
-
-
ปลาช่อนอบผัดขึ้นฉ่าย ปลาช่อนอบผัดขึ้นฉ่าย
เพื่อลดการใช้น้ำมัน และปลาสุกเร็วขึ้นเลยลองใช้ Airfryer อบปลาช่อนให้แห้งหน่อย ลดความคาวด้วย ถ้าชอบแบบทอดก็เอาไปทอดก่อนนะคะ
-
ปลาช่อนผัดขึ้นฉ่าย #ไม่เผ็ดสำหรับเด็ก ปลาช่อนผัดขึ้นฉ่าย #ไม่เผ็ดสำหรับเด็ก
เมนูนี้ทำให้เด็กๆที่บ้านทาน ใส่พริกหวานแทนพริกชี้ฟ้า เพื่อนสามารถปรับเปลี่ยนเป็นพริกชี้ฟ้าเพื่อเพิ่มรสชาติความอร่อยได้นะคะ😊
-
ปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย 🐟 ปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย 🐟
“ปลากะพงผัดคื่นไฉ่” เมนูคนรักสุขภาพมาฝากอีก 1 เมนูนะคะ เหมาะเป็นอาหารเย็น สำหรับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนักค่ะ😀#5000มื้อให้น้องเพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะค่ะ ⬇️https://youtu.be/E_Y1_yXDmK0
-
ปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย_สูตรเตี่ย ปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย_สูตรเตี่ย
ปลากะพงหั่นชิ้นใหญ่ คลุกแป้งเบาๆ ทอดปลาให้กรอบด้วยไฟ 2 stepStep 1 ทอดไฟปานกลางให้ปลาสุกStep 2 ทอดต่อจาก Step 1 โดยเปิดไฟแรงไล่ความชื้น จะได้ปลากะพงกรอบนอก“ปลากะพงผัดขึ้นฉ่าย_สูตรเตี่ย”ใส่ขิงซอย บ้านอื่นแบบไหนไม่รู้แต่บ้าน Eat Am Are ใส่ขิง เพิ่มความเผ็ดแบบคุณแม่ของบ้านนี้ชอบตามสไตล์ในของสูตรเตี่ย
-
-
ผัดฉ่าปลาช่อน ผัดฉ่าปลาช่อน
เป็นอาหารที่แนะนำทานเพื่อสุขภาพมีเครื่องเทศช่วยดับคาว และลดน้ำหนักได้ดีอร่อยด้วย #ตามสั่งสูตรฉัน
-
-
ปลาช่อนผัดฉ่า ปลาช่อนผัดฉ่า
เมนูทำง่าย ใช้ปลาอื่นแทนปลาช่อนก็ได้ เติมผักที่ชอบทานลงไปด้วย อร่อยดีนะคะ #5000มื้อให้น้อง #1สูตร1ต้น #teamtrees
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/14624409
ความคิดเห็น