مانتي اللحم بالتورتيا

يمنى وعمر زيد الكيلاني
يمنى وعمر زيد الكيلاني @hanin

مانتي اللحم بالتورتيا

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 750 غراملحمه مطحونه مع خليط خروف
  2. 10 شرائحتورتيا
  3. برش بصله
  4. معلقه صغيرهملح
  5. معلقه صغيرهفلفل اسود
  6. كاسانماء
  7. معلقتانرب البندوره
  8. معلقتينزيت زيتون
  9. 50 غرامزبده
  10. ملعقهنعناع ناشف
  11. ملعقهبابريكا حلوه مجروشه
  12. سنثوم مبروش ناعم
  13. لتلصيق الخبز:
  14. معلقتينطحين
  15. 4 ملاعقماء

الخطوات

  1. 1

    طريقه اللحم نخلط اللحمه مع البصل الملح والفلفل

  2. 2

    نضع اللحم على التورتيا بشكل عرضي ونلف التورتيا الى اخرها تصبح بشكل لفه محشوه باللحم

  3. 3

    نلصق طرف التورتيا بالماء والطحين

  4. 4

    نقطع التورتيا المحشوه ونرصها بصينيه

  5. 5

    نضعها بالفرن على حراره ٢٠٠ خمس دقائق

  6. 6

    نخرجها ونضع عليها صوص البندوره الصوص عباره عن كاسان ماء وملعقتان رب البندوره ومعلقتين زيت على الغاز حتى يتماسك

  7. 7

    نرجعها للفرن مده 20دقيقه حتى تستوي. نخرجها من الفرن نضع اللبن الرائب بجانبها

  8. 8

    صوص اللبن نضع الزبده على الغاز والثوم والنعناع الناشف والبابريكا

  9. 9

    نرش الصوص فوق اللبن وصحتين وعافيه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
يمنى وعمر زيد الكيلاني
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة