Bikin Tahu Sendiri dengan Susu Kedelei

Ami Kaufmann
Ami Kaufmann @amikaufmann
Switzerland

Hidup di negeri antah berantah dan mahalnya bahan makanan indonesia karena semuanya harus import. ada sih yg jual tahu di supermarket tapi tahunya kayak karet dan tahu asli indo/asia harus beli di toko asia dan jaraknya juga lumayan jauh jadi yg ada aj dan paling dekat serta cepat.

Bikin Tahu Sendiri dengan Susu Kedelei

Hidup di negeri antah berantah dan mahalnya bahan makanan indonesia karena semuanya harus import. ada sih yg jual tahu di supermarket tapi tahunya kayak karet dan tahu asli indo/asia harus beli di toko asia dan jaraknya juga lumayan jauh jadi yg ada aj dan paling dekat serta cepat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1,5 litersusu soja natur yaitu susu soja asli tanpa ada rasa
  2. 10 sdmcuka atau 5 sdm cuka dan 5 sdm jeruk Nipis peras, atau bisa juga hanya jeruk nipis

Cara Membuat

  1. 1

    Masak susu dg api sedang sampai mendidih kemudian matikan api dan masukkan jeruk nipis atau cuka dan aduk secara perlahan.

  2. 2

    Diamkam sekitar 5 menit kemudian masukkan kedalan wadah atau cetakan yg ada lubangnya dan dilapisi denga kain kasa atau kain jaring yg bisa membuat airnya merembes keluar

  3. 3

    Tekan atau tindih dengan alat berat, saya menggunakan kotak kayu dan atasnya saya tindih dengan panci yg berisi air sehingga air rebusan tahunya semua keluar dan yg ada hanya sarinya saja

  4. 4

    Tahu siap diolah atau disimpan di kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ami Kaufmann
Ami Kaufmann @amikaufmann
pada
Switzerland
My daily cooking in Switzerland, Kangen ama makanan kampung, tidak ada yg jual dan bahan terkadang mahal dan terbatas jadi semuanya harus bikin sendiri kalau pengen makan makanan kampung halaman.Suka makan, masak dan berexperiment dengan bahan2 seadanya tapi tdk menguragi rasanya bahkan menemukan sesuatu rasa yg baru.Yuk kita belajar masak sama2 🙏❤️.Mau lihat koleksi masakan ak bisa ke ig swidofood.
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa