Bolu pisang kukus

Janessa Meliani
Janessa Meliani @janess_aml
Jakarta Barat

Jadi dirumah itu ada 3 pisang kepok. Nah karna bingung mau diapapin akhirnya bikin deh. Perdana banget bikin bolu pisangnya. Tapi hasilnya lembut banget dongg, manisnya pas ngga kalah sama yang dijual di toko kue lainnya

Bolu pisang kukus

Jadi dirumah itu ada 3 pisang kepok. Nah karna bingung mau diapapin akhirnya bikin deh. Perdana banget bikin bolu pisangnya. Tapi hasilnya lembut banget dongg, manisnya pas ngga kalah sama yang dijual di toko kue lainnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250-300 grpisang lumatkan
  2. 2 butirtelur utuh
  3. 90 grtepung terigu serba guna
  4. 120 grgula pasir
  5. 1 bungkusvanili bubuk
  6. 3 sdmminyak goreng
  7. 3 sdmair putih biasa
  8. 1 sdtbaking soda / 5gr baking soda
  9. 1 sdtbaking powder / 5 gr baking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Lumatkan pisang lalu sisihkan

  2. 2

    Untuk bahan kering ayak tepung terigu, baking soda dan baking powder sisihkan

  3. 3

    Masukkan telur, gula pasir, vanili bubuk, kocok sampai gula larut saja. Saya menggunakan whisker. Bisa menggunakan garpu juga

  4. 4

    Tambahkan pisang lalu aduk. Masukkan bahan kering aduk perlahan. Masukkan air putih aduk perlahan. lalu masukkan minyak aduk hingga tercampur rata

  5. 5

    Panaskan kukusan. Kukus bolu selama 25-30 mnt lalu angkat dan sajikan

  6. 6

    Saya menggunakan loyang ukuran 20cm hasilnya ±10 potong dengan ketebalan 2 cm

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Janessa Meliani
Janessa Meliani @janess_aml
pada
Jakarta Barat
hallo bunda bunda, aku Nessa. masih belajar, 17 tahun. salam kenal ya hihi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa