कढा़ई पनीर(kadai paneer recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कढ़ाई गर्म करें और उसमें तेल डाले फिर जीरा से तड़का लगा है फिर उसमें बड़े-बड़े पीस टमाटर के काटकर डालें, एक चुटकी नमक डालें प्याज़ काट कर डालें फिर शिमला मिर्च बड़े-बड़े काट कर डाल दे और और मुलायम होने दें।
- 2
1 मिनट बाद उसमें धनिया पाउडर लाल मिर्च हल्दी पाउडर और नमक डालकर चलाएं थोड़ी देर बाद अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर होने और सब्जी जब तेल छोड़ने लगे तो उसमें दो चम्मच मलाई डालकर चलाते रहें
- 3
एक कप दूध डालकर ग्रेवी अच्छे से बना ले और फिर पनीर के बड़े-बड़े पीस काटकर डालकर चलाएं ऊपर से किचन किंग मसाला और हरी धनिया काटकर आधा चम्मच कसूरी मेथी मिला दे गरम-गरम टेस्टी कड़ाई पनीर सर्व करने के लिए तैयार है।
कुकस्नैपस
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