مسقعة الباذنجان

Mero Arab
Mero Arab @cook_16163797
الجيزة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كيلوباذنجان
  2. 4 حبةطماطم متقطعة مكعبات
  3. توم مفروم
  4. ⅓ معالق كبارخل
  5. شطة خضرا
  6. فلفل أخضر
  7. فلفل اسود
  8. ملح
  9. زيت للقلى

الخطوات

  1. 1

    أولا نقشر الباذنجان ونقطعه حلقات ونرش عليه ملح ونتركه حتى ينزل مايته

  2. 2

    نقطع الطماطم مكعبات صغيرة ،محمر التوم المفروم وانزل عليه بالخل ياخد غلوة وبعدين انزل بمكعبات الطماطم واتركهم حتى يتسبكوا

  3. 3

    أقلى حلقات الباذنجان والشطة المتقطعة فى زيت ساخن ثم أضع الباذنجان على مناديل مطبخ ليمتص الزيت

  4. 4

    اضيف الباذنجان الى صلصة الطماطم واقلبهم على النار تقلبتين

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Mero Arab
Mero Arab @cook_16163797
نُشرت في
الجيزة
ربة منزل،زوجة وام ، الطبخ هوايتى المفضلةمش هاقول ان انا شيف ،انا بس باحب اجرب واتعلم وحبيت اشارككم الوصفات اللى عملتها وطلعت ناجحة معاى ،اتمنى تنال اعجابكم واحب كمان اعرف رأيكمFollow me on Instagramhttps://www.instagram.com/zahrat_rabea1 @zahrat_rabea1
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

وصفات مشابهة