क्रीमी फ्रूट श्रीखंड(creamy fruit shrikhand recipe in hindi)
HARSDHIDA THAKAR @cook_27279665
#5Iअब समर की सीज़न में ठंडा खाने का मन हो रहा होगा, मेरे घर मे होली के त्योहार पर अचूक बनता है उसमें फ्रेश फ्रूट और ड्राई फ्रूट की वजह से पेट मे ठंडक रहती है , घर पे क्रीम डालकर बनाते तो मजा ही कुछ और हे,
आशा रखु को आप सब को पसंद आएगा।
क्रीमी फ्रूट श्रीखंड(creamy fruit shrikhand recipe in hindi)
#5Iअब समर की सीज़न में ठंडा खाने का मन हो रहा होगा, मेरे घर मे होली के त्योहार पर अचूक बनता है उसमें फ्रेश फ्रूट और ड्राई फ्रूट की वजह से पेट मे ठंडक रहती है , घर पे क्रीम डालकर बनाते तो मजा ही कुछ और हे,
आशा रखु को आप सब को पसंद आएगा।
कुकिंग निर्देश
- 1
घर पे बना हुवा फ्रेश दही को एक कॉटन कपड़े में डाल के उसको नॉट लगाकर तिंगा दे ताकि उसका खट्टा पानी निकाल जाए, 2 से 3 घंटे बाद उसका मट्ठा या ने की हनकर्ड,दुशरी तरफ पेन में स्ट्रॉबेरी को छोटे टुकड़े में काटकर पेन में ले और उसमें चीनी मिलादे और ठीक सॉस रेडी करे, सॉस को ठंडा होने दे,
- 2
अब हनकर्ड को बड़ा बाउल में ले उसमे चीनी पिसी हुई और व्हिप क्रीम दाल कर मिक्स करले,
- 3
मिक्स की हुई मिश्रण में फ्रेश फ्रूट चोप करके डाले,और मिक्स फ्रूट एसेंस डालकर हिलाते हुवे मिक्स करें,लास्ट में स्ट्रॉबेरी का जो क्रश बनाया था वोभी मिक्स करें, ड्राई फ्रूट में बादाम काजू और किशमिश से गार्निश करे,
- 4
अपना रेडी है क्रीमी फ्रूट श्रीखंड।
कुकस्नैपस
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