فتوش

نغسل أوراق الرجلة جيدا بالماء بعد أزالت الأوراق من الجزور ثم نتركها لمدة الي ان تنزل منها الماء في هذا الوقت نقطع العيش مكعبات صغيرة ونتركه يجف ثم نحمصه في مقلاة او في الفرن او في الصاج الكهربائى ثم نقطع كل الخضروات مكعبات صغيرة

ثم نضع اوراق الرجلة في طبق التقديم بعد أن نسكب عليها عصير الليمون والملح والخل والفلفل الأسود والثوم ثم نضع فوقها الخضروات ثم الزيتون ثم الجبنة ثم نرش عليها زيت الزيتون اوزيت الذرة ثم نضع الخبز المحمص.. بالعافية 😋😋😋