இன்ஸ்டன்ட் வடகறி(Instant vadacurry recipe in tamil)

KalaiSelvi G
KalaiSelvi G @K1109

இன்ஸ்டன்ட் வடகறி(Instant vadacurry recipe in tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

30 நிமிடங்கள்
6 நபருக்கு
  1. 1 கப் கடலை மாவு
  2. 2பெரிய வெங்காயம்
  3. 2 தக்காளி
  4. 2 ஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது
  5. 4பச்சை மிளகாய்
  6. 1 1/2 ஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள்
  7. 1/4 ஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்
  8. 2துண்டு பட்டை
  9. 6 லவங்கம்
  10. 3பிரிஞ்சி இலை
  11. 1/2 ஸ்பூன் சோம்பு
  12. தேவையானஅளவு உப்பு
  13. சிறிதளவுகொத்தமல்லி இலை
  14. சிறிதளவுபுதினா இலை
  15. பொரிப்பதற்கு தேவையான எண்ணெய்

சமையல் குறிப்புகள்

30 நிமிடங்கள்
  1. 1

    முதலில் கடலை மாவுடன் உப்பு மிளகாய்த்தூள் சேர்த்து நன்கு சப்பாத்தி மாவு போல் பிசைந்து எடுத்துக் கொள்ளவும்.

  2. 2

    அந்த மாவை வடை போல் தட்டி எடுத்து எண்ணெயில் பொரித்து எடுத்துக் கொள்ளவும்.

  3. 3

    பொரித்த அந்த வடையை மிக்ஸி ஜாரில் சிறு சிறு துண்டுகளாக சேர்த்து அரைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்.

  4. 4

    வானவில் என்னை சேர்த்து அதில் பட்டை லவங்கம் பிரிஞ்சி இலை சோம்பு சேர்க்கவும்.வெங்காயம் பச்சை மிளகாய் சேர்த்து வதக்கவும்.

  5. 5

    வெங்காயம் வதங்கிய பின் இஞ்சி பூண்டு விழுதை சேர்க்கவும். பின்பு தக்காளியை சேர்க்கவும்.

  6. 6

    வெங்காயம் வதங்கியவுடன் மஞ்சள்தூள் தேவையான அளவு உப்பு மிளகாய்த்தூள் சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்.

  7. 7

    மசாலா கலவையை நன்கு வதக்கிய பின் அதில் பொடித்த கலவையை சேர்த்து நன்கு கிளறவும்.

  8. 8

    பின்பு அதில் தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து 5 லிருந்து 10 நிமிடம் கொதிக்க வைத்து எடுத்துக் கொள்ளவும்.

  9. 9

    கடைசியில் அதில் கொத்தமல்லி மற்றும் புதினா இலை சேர்த்து இறக்கினால் சூடான வட கறி தயார்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
KalaiSelvi G
அன்று

Similar Recipes