مراحل تهیه
- 1
نخود رو از یک شب قبل خیس کرده و آبش رو عوض کنید بعد داخل آب جوش بریزید وبذارید تا کاملا نرم بشه بعد با گوشت کوب بکوبید تا کاملا له بشه
- 2
پیاز و سیر رو رنده کنید تخم مرغ ها رو بشکنید نمک و فلفل و زردچوبه و پودر کاری رو اضافه کنید و هم بزنید تا مواد یک دست بشه
- 3
داخل ماهیتابه روغن بریزید و بذارید داغ بشه بعد آروم مواد رو با یه قاشق کف ماهیتابه بریزید
- 4
وقتی که یه طرفش سرخ شد برگردونید تا طرف دیگه هم سرخ بشه بعد از روغن بیرون بیارید و بذارید روی دستمال کاغذی تا روغنش گرفته بشه در آخر میتونید با خیارشور و گوجه فرنگی و کاهو یا سبزی و سس گوجه و سس سیر نوش جان کنید ❤
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
آشپزی را دوست دارم 💝
بیشتر دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
کوکوی نخود
این کوکو را از یک دوست بلوچ یاد گرفتم.شاید بگید همون فلافل است اما خیلی خوشمزه تر است.#کوکو_نخود#غذای_بلوچی
-
-
-
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/14632027
نظرات (18)
افرین 👏🏻👏🏻👏🏻