Ayam kecap ala wong solo resto

Ocha Saputra
Ocha Saputra @chamoocha
Surabaya
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 1/2 kgayam
  2. 3-4 sdmkecap
  3. Bumbu iris
  4. 4 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1/2bawang bombay
  7. 1-2 buahCabe merah
  8. sesuai seleraCabe rawit
  9. 1 cmjahe
  10. 1 cmlengkuas
  11. 2 irisjeruk nipis
  12. 1/2 buahtomat
  13. 3 cmSere

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus ayam agar matang. Sisihkan

  2. 2

    Tumis semua bawang dgn jahe.lengkuas.sere sampai layu lalu masukan semua cabe.tomat tumis hingga harum

  3. 3

    Lalu masukan ayam yg sdh direbus.tambahkan air. Masak sampai mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih masukan kecap dan perasan jeruk nipis. Lalu masukan garam.penyedap.sdkt gula

  5. 5

    Masak sampai air menyusut.koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ocha Saputra
Ocha Saputra @chamoocha
pada
Surabaya
Backpacker yang suka masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa