خمیر ژلارد

سلین
سلین @selin_1995
استان فارس _ داراب

#کوک_اسنپ
من این خمیر رو با دستور خوب خانوم صفورا دبیری درست کردم البته با کمی تغییر

خمیر ژلارد

#کوک_اسنپ
من این خمیر رو با دستور خوب خانوم صفورا دبیری درست کردم البته با کمی تغییر

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 3 ق غنشاسته
  2. 3 ق غشکر
  3. نصفق غ پودر ژلاتین یا یک ق غ ژله آلوئه ورا
  4. 1/3لیوان شیر
  5. 2 ق غآرد
  6. روغن

مراحل تهیه

  1. 1

    نشاسته و شیر رو با هم مخلوط می کنیم و هم میزنیم تا گلوله نشه بعد بقیه مواد رو هم اضافه میکنیم و هم میزنیم و بعد میذاریم روی حرارت ملایم و مدام هم میزنیم تا خمیر سفت بشه بعد میذاریم یه کم که از دما افتاد یه کم روغن می ریزیم توش و ورزش میدیم بعد به هر اندازه که خواستین ازش بر میدارین و با رنگ خوراکی مخلوط می کنیم تا خمیر مورد نظر به دست بیاد

  2. 2

    نکته وقتی مثل شکل زیر شد از روی حرارت بردارین

  3. 3

    از این خمیر به جای فوندانت برای تزیین کیک استفاده میشه

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
سلین
سلین @selin_1995
در
استان فارس _ داراب

دستورهای مشابه