ناخد اناء نحط فيه الحليب والسكر وإلنشاء وصفار البيض نخلطهم بفووي جيدا ونحطهم على نار مع تحريك مستمر حتى يعقد الخليط ننزعو من فوق النار ونضيف العطر الفانيليا ونخلط الكريمة وبعدها نسكبها في كؤوس وتركها على جنب

ناخد بياض البيض نخلطو بخلاط الكهربائي ونحط عطر فانيليا ونضيف سكر بتدريج حتى يتكون لدينا بياض الثلج (كمية السكر على حسب الذوق) ونحط الخليط في كيس حلواني ونزين بيه الكؤؤس

ناخد شوية سكر ونحطها على نار يدوب حتى يعطينا لون كراميل حلو وملعقة صغيرة نزين فوق كريمة بقطرات من كراميل

ونحطها في ثلاجة تبرد وشهية طيبة وإنشاء تعجبكم