ميني شاورما

11 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
Douaa Zein
Douaa Zein @DouaaZein_Mortada
لبنان
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

  1. 1/2 كيلولحمة
  2. 1/4 كوبخل أحمر
  3. 1/4 كوبزيت نباتي
  4. 6حبّات هيل
  5. ملعقة كبيرةبرش حامض
  6. ظرفمستكة مطحون
  7. حصثوم مدقوق
  8. ملعقتان كبارلبن
  9. ملح
  10. للخبز 🍞
  11. كوبسميد ناعم
  12. 1/4 كوبطحين + ملعقة كبيرة
  13. 1/2 كوبماء
  14. ملعقة صغيرةخميرة
  15. ملح

الخطوات

  1. 1

    للعجينة :
    نخلط جميع المكونات لتتشكل عجينة لينة، ثمّ نرقها ونشكلها بواسطة مقطع دائري ونغطيها ونتركها تتخمر لنصف ساعة

  2. 2

    بعد نصف ساعة نضعها على صينية حامية درجة حرارة وسط ونقلبها كل ٣٠ ثانية لتنتفخ الخبزة

  3. 3

    نتبّل الشاورما بجميع المكونات نخلطها ونتركها بالبراد لمدة ساعتين.
    وقبل نصف ساعة من موعد القلي نخرجها كي تصبح بدرجة حرارة الغرفة

  4. 4

    نقدمها مع الكبيس، الطراطور، البندورة، البصل ، البقدونس مع السماق والبصل والبطاطا المقلية

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

Douaa Zein
Douaa Zein @DouaaZein_Mortada
نُشرت في
لبنان

وصفات مشابهة