حساء الكوسى(القرعة)

أم إلياس🇩🇿🇩🇿
أم إلياس🇩🇿🇩🇿 @Djoumana_Asma
شارك

المكوّنات

  1. 6 حباتكوسى(قرعة)مقطعة إلى أنصاف
  2. 1/2صدر دجاج
  3. 2 م كزيت
  4. م كزبدة
  5. 2 حباتبطاطا متوسطة مقطعة
  6. بصلة متوسطة مفرومة
  7. 2 مكعبمرق دجاج
  8. 1/2 م صفلفل أسود
  9. م صكركم
  10. رشةقرفة
  11. 100 غجبن طري أو 5جبن مثلثات
  12. معدنوس

الخطوات

  1. 1

    بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله في قدر نضع الزبدة والزيت والدجاج والبصل والبطاطا والكوسى والتوابل ثم نقلب جيدا على نار هادئة لمدة10د

  2. 2

    بعد ذلك نمرق بماء ساخن + مكعب مرق الدجاج ونترك الكل يطهى على نار متوسطة

  3. 3

    بعد نضج الدجاج نرفعه من القدر ونتركه جانبا ثم نطحن الخضر بواسطة الخلاط الكهربائي حتى تصبح ناعمة نزيد الجبن ونواصل الخلط

  4. 4

    يسكب الحساء في صحن التقديم ويزين بالمعدنوس

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
أم إلياس🇩🇿🇩🇿
نُشرت في
you don't need to be Muslim to stand up for Gaza you just need to be human ❤❤القلوب قد تحيا بكلمة طيبة ❤❤ فاجعل كلماتك نسيما يجبر 🦋💙لا رياحا تكسر 🥀💔
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة