Tejszínes húsvéti kalács🐰
Ehhez a kalácshoz nem teszünk vajat, elég csak a tejszín, de az 35%-os legyen. Mennyei finom foszlós kalácsunk lesz, a zsíros tejszín teszi a dolgát... 😉
Tejszínes húsvéti kalács🐰
Ehhez a kalácshoz nem teszünk vajat, elég csak a tejszín, de az 35%-os legyen. Mennyei finom foszlós kalácsunk lesz, a zsíros tejszín teszi a dolgát... 😉
Elkészítés
- 1
Az élesztőt a langyos tejjel összekeverjük, beletesszük a cukrot, és langyos helyen duplájára kelesztjük. A liszteket összekeverjük, beletesszük a maradék cukrot, a tojást, és hozzáöntjük a tejszínt.
- 2
Bedagasztjuk a tésztát, inkább egy kicsit keményebb legyen az állaga. Konyharuhával letakarjuk. Huzatmentes langyos helyen 30 percig kelesztjük.
- 3
Majd, nyolc darabra vágjuk a tésztát. Pici cipókká hajtogatjuk őket, úgy hogy a szélét, alulra hajtogatjuk.
- 4
Majd gömbölyítjük őket. Konyharuhával letakarva ismét 30 percig kelesztjük. Kis rudakká sodorjuk. Kettőt lefektetünk egymás mellé, a másik kettő szálat belefűzzük.
- 5
Próbálom mutatni a hajtogatás módját... Egy szálat megfogunk, és ráhajtjuk a mellette lévőre. Mind a négyet így hajtjuk. Majd a kilógó szálakat, ellentétesen hajtjuk mint az előzőt. A befejezett fonások végét összefogjuk, és behajtjuk a kalácsunk alá. Szép gombölyűre igazítjuk.
- 6
Tojással lekenjük a tetejét, és 30 percet pihentetjük. Majd újra lekenjük tojással, és megszórjuk mákkal. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, 180 C fokra előmelegített sütőbe tesszük, és kb. 25 percig sütjük.
- 7
Nagyon finom lesz foszlós a kalácsunk lesz.
Hasonló receptek
-
-
-
Húsvéti vajas briós🐰🌟 Húsvéti vajas briós🐰🌟
Húsvét felé közeledve, előkerülnek a finom, foszlós kalácsok, briósok! No, ez is egy ilyen szuper recept! Én rögtön dupla adaggal kezdtem, csak úgy eteti magát... 😋😁
-
Húsvéti foszlós kalács Húsvéti foszlós kalács
Szobahőmérsékletű hozzávalókkal dolgozzatok!Csoda finom, nem túl édes kalács. Így bátran lehet fogyasztani sós ételek mellé is. Gondolok a sonkára, tojáskrémre.A második hatos fonatba nagyon bele gabajodtam, így nem is tudtam igazán leírni a technikáját, De, bármilyen fonás jó lesz! Az a lényege, hogy ne legyen szoros a fonat, mert kireped! Jó munkát hozzá!
-
Tejszínes - vajas - mézes húsvéti fonott kalács Tejszínes - vajas - mézes húsvéti fonott kalács
A fonás még mindig nem az erősségem... 😁 de maga a kalács, hát az mennyei lett😍 Puha, foszlós és szaftos, a vajnak és tejszínnek köszönhetően. Szinte szétomlik a szájban. 🤗 Egy régi receptünket alakítottam át... megérte, mert nagyon finom kalácsot sikerült az ünnepi asztalra varázsolni. Érdemes elkészíteni. ❣️
-
Mandulás foszlós kalács Mandulás foszlós kalács
Húsvétkor hagyományos foszlós kalácsot szoktam sütni, de most finomra darált, blansírozott mandulával készült. Ízletesebb, könnyebb és sokkal egészségesebb lesz így a kalácsunk. Kalciumban, E-vitaminban, egyszeresen telített zsírsavakban gazdag, és magas a fehérjetartalma. ( Nem csak húsvétra ajánlott.)
-
Copfos sütőtök kalács Copfos sütőtök kalács
A sütőtök nagyon finom és azon túl, hogy sütve, csak úgy, egyszerűen megegyük igen sokoldalúan felhasználhatjuk leveshez, ételhez, italhoz ...sőt még ehhez a remek kalácshoz is!
-
Holdacska🌙🍓 Holdacska🌙🍓
Nagyon finom, a teavaj és a tejszín teszi a dolgát, nem "fojtós"! Régen gyerekkorunkban anyukám szokta nekünk kislányoknak sütni. ❤️ -
Húsvéti fonott kalács Húsvéti fonott kalács
Nagyon finom foszlós kalács, margarinnal tejjel tökéletes páros. Köszönet Varga Gábornak a szuper receptért és a videóért. #mindenamisutemeny
-
Fonott kalács Fonott kalács
Így a Húsvéti Ünnepek közeledtével remélem, nem csak anyukám egyik kedvence lesz ez a kalács... 😃 #csaladirecept
-
-
Foszlós kalács Foszlós kalács
Ez egy mennyei valóban foszlós illatos kalács recept. A családom, és barátaink is imádják, sokszor elkészítem. Próbáljátok ki ti is garantáltan ezek után nem vesztek boltit, mert messzemenőkig felülmúlja azt!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (13)