Cimol anti meledak (bumbu keju bbq)

Azka Faza Auliarahma
Azka Faza Auliarahma @azkafazaulia
Yogyakarta

Terinspirasi dari youtube : Jessica Jane
Langsung coba dan berhasil 😎
Ngga meledak, cimolnya kriuk diluar tapi lembut didalem. Enak dimakan pas hangat2. Selamay mencoba 🤗

Cimol anti meledak (bumbu keju bbq)

Terinspirasi dari youtube : Jessica Jane
Langsung coba dan berhasil 😎
Ngga meledak, cimolnya kriuk diluar tapi lembut didalem. Enak dimakan pas hangat2. Selamay mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 piring
  1. 8 sdm munjungtepung tapioka
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 1/4 sdttotole
  4. 1/4 sdtlada bubuk
  5. 3 siungbawang putih diuleg
  6. Daun bawang
  7. 100 mlAir
  8. Bumbu keju+bbq (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan air dalm teflon. Masukkan bawang putih, dan 1 sdm tepung tapioka.

  2. 2

    Aduk rata, kemudian baru nyalakan api paling kecil. Aduk rata sampai menjadi biang (tekstur kenyal lengket transparan)

  3. 3

    Kemudiam adonan biang tersebut masukkan kedalam tepung tapioka kering. Masukkan juga daun bawang, garam, lada, totole.

  4. 4

    Aduk menggunakan sendok, kalo sudah tidak panas, uleni pakai tangan

  5. 5

    Potong kecil2, bentuk bulat.

  6. 6

    Siapkan minyak dalam wajan. Jangan nyalakan api.
    Masukkan adonan cimol, baru nyalakan api kecil sekali.

  7. 7

    Aduk perlahan sampai cimol terasa agak keras, naikkan api sedikit demi sedikit sampai sedang.

  8. 8

    Jika cimol sudah mulai naik ke permukaan, dan sudah krispi, angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Azka Faza Auliarahma
Azka Faza Auliarahma @azkafazaulia
pada
Yogyakarta
Dari kecil seneng banget sama masak masak, walaupun alat tempur dapur cuman seadanya, tapi tetep mencoba berbagai resep sederhana yang rasanya tetep nikmat 😉 kalo gagal ? Coba lagi 😎🤗
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa