Donat Kentang Kampung

Syadna Licious
Syadna Licious @syadna
Bandung, Jawa Barat

Menikmati WFH di rumah sama keluarga dan anak-anak butuh cemilan sehat dan enak. Terciptalah si donat kentang ini...

Donat Kentang Kampung

59 orang berencana membuat resep ini

Menikmati WFH di rumah sama keluarga dan anak-anak butuh cemilan sehat dan enak. Terciptalah si donat kentang ini...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
5 orang
  1. 500 grTepung Terigu Cakra
  2. 4 buahkuning telur
  3. 35 grButter
  4. 9 grFermipan
  5. 100 grGula Pasir
  6. 20 grSusu bubuk dancow
  7. 100 mlAir Dingin Kulkas
  8. 250 grKentang Kukus (haluskan)
  9. 1 sdtVanili essens

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Aktifkan fermipan dengan air hangat. Diamkan.

  2. 2

    Campurkan semua bahan kecuali air dingin.

  3. 3

    Giling menggunakan mixer, sambil dimasukkan air es sedikit demi sedikit sampai kalis.

  4. 4

    Apabila sudah kalis. Diamkan adonan selama 30 menit.

  5. 5

    Saat adonan sudah mengembang, kempiskan lalu bentuk adonan menggunakan cetakan donat. Taruh di dalam loyang dan beri jarak. Diamkan 15 menit.

  6. 6

    Goreng donat pada minyak panas dan banyak dengan api kecil. Balik hanya sekali agar terlihat white ring nya.

  7. 7

    Sajikan dengan taburan gula halus atau palm sugar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syadna Licious
pada
Bandung, Jawa Barat
wife, mom of 2, and dentist. 🙋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa